2021.01.08／スタッフブログ,料理代行コラム

体にいい食べ合わせ☆

定期利用の３時間のお客様です。

今回は玄関やお部屋のお掃除、その他、水回り中心にお掃除をさせていただきました。

お料理は、お客様のお宅におかずがたくさんありましたので、

メイン料理とスープを、夕食分として２品お作りいたしました。

その日のお客様の体調や、季節によっても、味付けや食材など少しづつ変えさせていただいております。

お客様のご希望に沿ったお料理作りを心がけております。

豚肉のえのき巻き（香味甘酢ダレ添え）

根菜のクリームスープ

豚肉はえのきなどのきのこ類と一緒に食べ合わせることで、

きのこに含まれる豊富なビタミンＢ群と、豚肉のビタミンＢ群との相乗効果で

エネルギー代謝がアップするそうです！！

豚肉ときのこ類のコンビはダイエットの強い味方ですね！！

また、豚肉と白米もおすすめの組み合わせです。

白米の糖質を、豚肉に含まれているビタミンB1がエネルギーに変えてくれます。

スタミナをつけたいときは、がっつり豚肉×白米もいいですよね！！

普段なにげなく食べている定番の組み合わせですが、実は理にかなった、

とても良い組み合わせがたくさんあります

食べ物の組み合わせも意識することで、健康的な毎日が送れますね

年度末に向かい、なんとなく慌しい時期です

その上コロナ禍で思うように行動できない中での食事作りは大変ですよね。

毎日の献立づくり、楽しみながら頑張りましょう