コラム
2021.02.12/お料理代行スタッフブログ,スタッフブログまとめ
ご飯がすすむ◎作りおきおかず♪
定期利用のお客様で、今回はお掃除なしの4時間のご依頼です。
たくさんの作りおき料理をご用意いたしました
かぶゆず漬け
里芋の煮物
ぶりレンコン
大根にんじんサラダ
大根カラムーチョ
ピリ辛ごぼう
ミアス
白菜ロール煮
キャベツあさり煮
白菜鶏ひき肉塩昆布炒め
鶏ピカタ
鶏ナゲット
にんじんきんぴら
その他に昼食分として、揚げ包み餃子 春雨スープ チヂミをお作りしました。
高たんぱくの鶏肉、白菜や大根など季節のお野菜をたっぷり使用したメニューとなりました
お味がしっかり染み込んだお料理ですので、ご飯もすすみます
「ミアス」というお菓子はご存知でしょうか?
ヨーロッパの洋菓子の原点といわれている伝統的なお菓子だそうです。
小麦粉、卵、砂糖、牛乳を混ぜて型に流してオーブンで焼くシンプルでどこか懐かしい味です。
りんごのコンポートをいれたり、さつまいもやかぼちゃなどお好みの素材をいれてのアレンジもできます。
もうすぐバレンタインですが、こういった素朴なお菓子もいいですよね
様々なメニューを取り入れてのお料理作りを心がけ、
お客様に満足していただけるように努力してまいります。
また、お客様の声が活力にもなります!
調理の際のご要望等ございましたら、お気軽にお申し付けくださいませ。
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