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春土用の季節の変わり目に

今回は当日の昼食分と作りおきのおかずをご用意いたしました。

昼食はどーんと豪華なステーキです

 

 

お昼

ステーキ 温野菜サラダ かぶとえんどうのみそ汁 ご飯

 

 

 

作りおき

肉じゃが ロールキャベツ 温野菜サラダ 煮卵

揚げなす しらたきのチャプチェ なすの揚げ煮

鮭とかぶのごま味噌炒め

 


 

夏の土用丑の日にうなぎを食べることはよく知られていますが、

夏だけではなく、春土用、夏土用、秋土用、冬土用があるのをご存知でしょうか?

今年の春の土用は、4月17日~5月4日だそうで、戌の日は4月20日、5月3日です

それぞれの土用の日に食べると良いとされているものがあるそうで、

春の土用の戌の日に「い」が付く食べ物や白い食べ物を食べるのがよいと言われているそうです

 

「い」のつく食べ物・・・いんげん、いわし、いも、いかなど

白い食べ物・・・かぶ、大根、しらすなど

 

今回はかぶをたくさん使用したメニューをお作りしました

土用は季節の変わり目に当たり、体調を崩しやすい時期です

栄養価の高い食べ物を積極的に摂り、心身ともに健康で新しい季節を迎えたいですね

この記事を書いた人

あおなお

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Customer's Voiceお客様の声

  • 想像以上にたくさんの美味しいお料理を準備してくださり大変感謝しています

    2022年 9月ご利用
    塩尻市在住 M様

    夫婦ともに仕事が忙しくなり疲弊してしまう状況が増えてきたので、家族でゆっくり過ごせる時間をもう少し増やしたいと思ったため、利用しようと思いました。想像以上にたくさんの美味しいお料理を準備してくださり大変感謝しています。手際の良さに感動しました。お掃除も細かいところまできれいにしていただきありがたかったです。作業をしていただいているあいだに、在宅ワークもでき、大変助かりました。

  • レシピの例を教えてくださって、私の料理の参考にもなりました

    2022年8月ご利用
    長野市在住 Y様

    出産前にサービスを利用してみたかったため、利用しようと思いました。レシピの例を教えてくださって、私の料理の参考にもなりました。産後、入院中に冷凍にした料理を家族が食べて過ごし、助かりました。

  • 積極的に手伝ってくださり、大変助かりました!

    2022年 9月ご利用
    長野市在住 S様

    物だらけの実家に引越し、ひとりではキッチンなどの掃除まで手が回らないと思ったので、お願いしました。積極的に手伝ってくださり、大変助かりました!まだ、片付けは残っているのでまたお願いするつもりです。

  • とても気さくな方で清潔感もあり、安心してお任せすることが出来ました。

    2022年 8月ご利用
    松本市在住 A様

    なかなか料理が出来ない状況で、家族に手作りのものや野菜を食べてほしいと思い利用させていただきました。
    初めての方で少し不安でしたが、とても気さくな方で清潔感もあり、安心してお任せすることが出来ました。
    味付け、品数ともに希望通りに作ってくださり大変助かりました。またお願いしたいです。ありがとうございました。


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