コラム
2021.08.04/お料理代行スタッフブログ,スタッフブログまとめ
暑さに負けない食事を
連日気温が上がり、暑い毎日が続いております![]()
暑い日が続く夏の健康を守ってくれるのが、夏に旬を迎える夏野菜たちです![]()
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夏野菜は、水分・ミネラル・ビタミンなどをたっぷり含んだ自然からの贈り物ですね![]()
水分補給には飲み物と考えがちですが、水分の多い夏野菜を摂ることも熱中症対策には効果的です![]()
夏野菜の中でもきゅうりは水分が多く、食べる水分補給になります![]()
カリウムが多く含まれているので、むくみ防止にもつながりおすすめの夏野菜です![]()
きゅうりは、浅漬けや酢の物にしたり、火を使わない簡単副菜として
食卓に並ぶ機会が多いかもしれませんが、実は炒めても美味しくいただけます![]()
シャキシャキ感を残したり、しんなりさせて味をしみこませたり、
調理の仕方を変えることで、様々なきゅうりの食感が楽しめます![]()
みずみずしいきゅうりをたっぷり使ったお料理で、「暑さに負けない食事」を心がけましょう![]()
お料理代行のメニューもきゅうりなどの夏野菜が主役です![]()

チキンソテー
鯖西京漬け焼き
野菜のせシューマイ
つくね大葉揚げ
夏野菜南蛮漬け
ポテトサラダ
トマト和風サラダ
ブロッコリーゆで卵あえ
味玉子
ピーマンおかか
ポテトヤンソンサン
きゅうり塩こぶ漬け
チキントマト煮
冷製お吸い物

野菜のアヒージョ(バケットに添えて)
鯖の冷製漬け
肉みそ
ブロッコリーの卵サラダ
モロッコいんげんのみそマヨ和え
ブロッコリーのアーリオオーリオ
味卵子
ミニトマトレモンシロップ漬け
野菜のせギョーザ
浅漬け大葉みょうが入り
2色のキウイのせミルクプリン
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