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暑さに負けない食事を

連日気温が上がり、暑い毎日が続いております

暑い日が続く夏の健康を守ってくれるのが、夏に旬を迎える夏野菜たちです

夏野菜は、水分・ミネラル・ビタミンなどをたっぷり含んだ自然からの贈り物ですね

 

水分補給には飲み物と考えがちですが、水分の多い夏野菜を摂ることも熱中症対策には効果的です

夏野菜の中でもきゅうりは水分が多く、食べる水分補給になります

カリウムが多く含まれているので、むくみ防止にもつながりおすすめの夏野菜です

 

きゅうりは、浅漬けや酢の物にしたり、火を使わない簡単副菜として

食卓に並ぶ機会が多いかもしれませんが、実は炒めても美味しくいただけます

シャキシャキ感を残したり、しんなりさせて味をしみこませたり、

調理の仕方を変えることで、様々なきゅうりの食感が楽しめます

みずみずしいきゅうりをたっぷり使ったお料理で、「暑さに負けない食事」を心がけましょう

 

お料理代行のメニューもきゅうりなどの夏野菜が主役です

 

 

チキンソテー 鯖西京漬け焼き 野菜のせシューマイ つくね大葉揚げ

夏野菜南蛮漬け ポテトサラダ トマト和風サラダ ブロッコリーゆで卵あえ

味玉子 ピーマンおかか ポテトヤンソンサン きゅうり塩こぶ漬け 

チキントマト煮 冷製お吸い物

 

 

 

 

野菜のアヒージョ(バケットに添えて) 鯖の冷製漬け 肉みそ 

ブロッコリーの卵サラダ モロッコいんげんのみそマヨ和え 

ブロッコリーのアーリオオーリオ 味卵子 ミニトマトレモンシロップ漬け

野菜のせギョーザ 浅漬け大葉みょうが入り 2色のキウイのせミルクプリン

 

この記事を書いた人

るみやん

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Customer's Voiceお客様の声

  • 夫が単身赴任のため、平日はフルタイムで働きながら3人の子供をワンオペで見ており、毎晩の夕食作りに体力と精神の限界を感じたため利用しました。とても助かりました!

    2023年 1月ご利用
    長野市在住 H様

    夫が単身赴任のため、平日はフルタイムで働きながら3人の子供をワンオペで見ており、毎晩の夕食作りに体力と精神の限界を感じたため利用しました。
    とても助かりました!1歳児がいるので味付けを薄めに調整していただいたり、食材を細かく切って火をよく通していただいたり、本当にありがとうございます。味見させていただいた時わたしとしては良いと思ったのですが、その後自分で調味もしたりして、子供達にも感想を聞いたところ、もう少し味付けは濃くても良さそうです。次回はそのようにリクエストさせていただきます!

  • とても綺麗にして頂けました。大変助かりました。

    2022年 12月ご利用
    長野市在住 K様

    家事が苦手なため利用しようと思いました。とても綺麗にして頂けました。大変助かりました。

  • ピカピカにしていただき、とても嬉しかったです

    2022年 12月ご利用
    須坂市在住 Ⅰ様

    実家の掃除を手伝っていただきたく依頼しました。階段から、玄関、脱衣所と寒い環境下で、3時間掃除していただきありがとうございました。脱衣所の床の汚れは長年落とせていなかったので諦めていましたが、ピカピカにしていただき、とても嬉しかったです。機会がありましたらまたよろしくお願い致します。


  • 時間一杯一生懸命やっていただきました

    2022年 12月ご利用
    松本市在住 A様

    一人暮らしで家事サービス代行をお願いしたいと思っていたため利用しました。自分では決してしない水回りの掃除をきちんとしていただき、またお料理も含めて、時間一杯一生懸命やっていただきました。大変きれいになりました。

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