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【お料理代行について】ご用意いただきたい調理器具や調味料など。参考までにご覧くださいませ。

近頃「お料理代行」のご依頼が増えております。ありがとうございます。

ご利用前のご準備といたしまして、

ホームページ内にあります「よくある質問」【お料理代行について】のご確認をお願いしております。

当日のスタッフがスムーズに調理に入れますように、実施時間までに台所・キッチン回りのお掃除及び片づけをお願いしております。

片づけがされていない場合は掃除に時間が費やされてしまいますのでご注意くださいませ。

 

【よくある質問】  https://youse-ful.com/qa/

 

 

下記にユースフル「よくある質問」より【お料理代行について】のページからご用意いただきたい道具・調味料リストを抜粋いたしました。

スタッフは調理器具、道具などは持参いたしませんのでご準備をお願いいたします。

 

【基本的にご用意いただきたいもの】それぞれ複数ご用意があると助かります。

調理器具・その他

・包丁 ・まな板 ・フライパン ・鍋 ・蓋(フライパン用、鍋用) ・ざる ・ボウル(ステンレス製もしくは耐熱用) ・菜箸 ・おたま ・フライ返し ・ピーラー ・計量ツール(カップ、スプーン)

・ラップ ・アルミホイル ・キッチンペーパー
・冷凍用保存袋 ・耐熱保存容器&冷凍用保存容器 (両方可能なタッパーなど) ・オーブン対応耐熱皿  ・除菌スプレー ・ごみ袋

調味料等 ・油 ・砂糖 ・塩 ・酢 ・醤油 ・味噌 ・料理酒(酒) ・小麦粉(薄力粉) 
・片栗粉 ・胡椒 ・ごま油 ・ケチャップ ・マヨネーズ ・和風だし ・中華だし 

なお、電子レンジ対応の耐熱容器(皿)がない場合は、食器(陶器)をお借りすることもございます。

 

【ご用意いただければよりレパートリーが増えるもの】調味料等はあればあるだけ調理の幅が広がります!!

調理器具・その他 ・クッキングシート ・すりおろし器 ・スライサー ・みじん切り器
調味料等 ・麺つゆ ・ソース ・ウスターソース ・トマト缶 ・コンソメ ・ニンニク(チューブ) ・生姜(チューブ)・オイスターソース ・豆板醤 ・カレー粉 ・パン粉 ・バター ・オリーブオイル

 

ご依頼をいただいた際は、コンロの口数やコンロの種類(ガス、IH)をお伺いさせていただいております。

電子レンジ、オーブンレンジ、トースター、など使用させていただきます。

 

*ご用意いただいた食材の量や調理道具の数、調理器具(電気調理器など)の有無によって作業効率が変わりますので、「3時間で何品作れるの?」というご質問への回答は難しいところではありますが、だいたい2時間・2~3人分で5品~簡単な副菜入れて7、8品くらいが目安です。

「揚げ物」や「巻いたり」「蒸したり」と少々作業工程があると品数は少なくなります。(時間のかかるメニューのご希望はご予約時間も長めに必要です!)

 

初回は5品だったのが、スタッフもお客様のキッチンに慣れてくると6品、7品作れるようになります。

お掃除代行もそうなんですが、同じスタッフで継続的にご利用をいただくことで、よりご満足いただけるサービスの提供に繋がります。なので定期利用はおすすめです!

 

スタッフはレンジを駆使して作業いたします。ラップやキッチンペーパーは多めにご用意いただけると助かります!


参考までに下記コラムをご覧ください。

<2時間>お料理代行サービス

 https://youse-ful.com/column/1502/

 https://youse-ful.com/column/1672/

  https://youse-ful.com/column/1730/

 

<3時間>お料理代行サービス

 https://youse-ful.com/column/1524/

 https://youse-ful.com/column/1868/

 

<5時間>お料理代行サービス

   https://youse-ful.com/column/1853/

5時間のお料理代行はほとんど冷凍保存です。こちらのコラムは、おおよそ2.5人分×2週間分くらいの夕食おかず。

粗熱が冷めたら冷凍庫に入れます。時間内に冷めなかった場合はお客様に入れていただきます。

冷凍とはいえ、早めにお召し上がりください。長期間冷凍すると美味しさも半減してしまいます。

 

味付けなどの好みはお申し付けください。

アレルギー対応食をご希望の場合は専門スタッフのみ対応可能としておりますので、エリアによっては非対応となるかもしれません。(アレルギーについては事前に確認させていただいております)


 

献立を考えるのが面倒であったり、

調理したり片づけが苦手であったり、

そもそも料理にかける時間がないという場合、

「お料理代行サービス」は

お客様にゆとりの時間を生みだします!是非お試しくださいませ。

 

 

 

この記事を書いた人

ユーニャン

Customer's Voiceお客様の声

  • 想像以上にたくさんの美味しいお料理を準備してくださり大変感謝しています

    2022年 9月ご利用
    塩尻市在住 M様

    夫婦ともに仕事が忙しくなり疲弊してしまう状況が増えてきたので、家族でゆっくり過ごせる時間をもう少し増やしたいと思ったため、利用しようと思いました。想像以上にたくさんの美味しいお料理を準備してくださり大変感謝しています。手際の良さに感動しました。お掃除も細かいところまできれいにしていただきありがたかったです。作業をしていただいているあいだに、在宅ワークもでき、大変助かりました。

  • レシピの例を教えてくださって、私の料理の参考にもなりました

    2022年8月ご利用
    長野市在住 Y様

    出産前にサービスを利用してみたかったため、利用しようと思いました。レシピの例を教えてくださって、私の料理の参考にもなりました。産後、入院中に冷凍にした料理を家族が食べて過ごし、助かりました。

  • 積極的に手伝ってくださり、大変助かりました!

    2022年 9月ご利用
    長野市在住 S様

    物だらけの実家に引越し、ひとりではキッチンなどの掃除まで手が回らないと思ったので、お願いしました。積極的に手伝ってくださり、大変助かりました!まだ、片付けは残っているのでまたお願いするつもりです。

  • とても気さくな方で清潔感もあり、安心してお任せすることが出来ました。

    2022年 8月ご利用
    松本市在住 A様

    なかなか料理が出来ない状況で、家族に手作りのものや野菜を食べてほしいと思い利用させていただきました。
    初めての方で少し不安でしたが、とても気さくな方で清潔感もあり、安心してお任せすることが出来ました。
    味付け、品数ともに希望通りに作ってくださり大変助かりました。またお願いしたいです。ありがとうございました。


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エリアは順次拡大中です。
2022年10月現在、下記のエリアを対応しております。

北信地域 飯山市 木島平村 山ノ内町 中野市 小布施町 高山村 須坂市 信濃町 飯綱町 長野市 千曲市
東信地域 坂城町 上田市 東御市 小諸市 御代田町 軽井沢町 佐久市 佐久穂町
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