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ほくほく♪レンチン5分のかぼちゃのおかず

先日トライアルプランでのご依頼のお客様のお宅にお伺いしました。

お料理代行3時間です。

盛り付けにも気を配り仕上げました

 

 

お客様が、ぼっちゃんかぼちゃをご用意してくださっていたので、

我が家の定番料理の「かぼちゃの肉詰め」をお作りしました。

ほくほくのかぼちゃのそぼろ餡かけです

 

作り方をご紹介します

 

まず、かぼちゃのへたをとり、中心にあるかぼちゃの種の上あたりをねらって、

横半分にカットします。

中の種をスプーンで取り出します。

種をとった内側とふたになる部分に片栗粉をふります。

くりぬいた種の量くらいのひき肉と、お好みの具材を入れて詰めます。

 

味付けは塩コショウ、和風の味付けがお好みでしたら、しょうがやしそを加えてもいいですね!

具材を詰めたら、ラップで包んでレンチン5分で完成です

少し冷めてから人数分に切り、餡をかけます。

あんかけには、かにかまやハムやきのこなどを入れるのもオススメです!

にんじんや玉ねぎ、青菜をいれるとボリュームもでますよ

 

これからの季節かぼちゃが旬を迎えます。

最近ではハロウィンの飾りつけのショップが目につくようになりました

これからかけ足で本格的な秋を迎えますね。

みなさんもかぼちゃのお料理でちょっと早い秋を感じてみてはいかがでしょうか

 

この記事を書いた人

クーちゃん

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Customer's Voiceお客様の声

  • ご依頼した箇所について、しっかりきれいにしていただいています。ありがとうございます。

    2024年 4月ご利用
    軽井沢町在住 N様

    利用しようと思ったきっかけをおしえてください。:
    子供が多いので、手を借りてでも家をキレイに保ち快適にすごしたい。

    ご利用いただいた感想を教えてください。:
    ご依頼した箇所について、しっかりきれいにしていただいています。ありがとうございます。


  • 産後のサポートとして、お掃除とお料理をお願いしたいと思ったので利用しました。

    2024年4月ご利用
    東信地域在住 T様

    急な変更等お願いしてしまったのですが、とても親身にご対応頂き、ありがとうございました。
    お料理もお掃除も、とても丁寧にしていただき、助かりました。

  • 育児に手が回りきらなくなったため、利用しようと思いました

    2024年 4月ご利用
    軽井沢町在住 W様

    育児に手が回りきらなくなったため、利用しようと思いました。

    元気がありあまる長女の外遊びにみっちり付き合って頂いて非常にありがたかったです。今後とも宜しくお願いします。

  • 頼って良かったです。大変助かりました。

    2024年 3月ご利用
    富士見町在住 N様

    ワンオペ子育てに仕事の過重労働が重なり、また誰かに頼れる環境になく、気持ち的に余裕がなくなってしまったのでインターネットで検索してこちらにお願い致しました。

    頼って良かったです。大変助かりました。来て頂いた方もとてもいい方で、丁寧にかつスピーディーにやって頂き、お部屋もとても綺麗になり大変気持ちよく過ごせています。これからも定期的にお願いしようと思っています。

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