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2021.09.06／お料理代行スタッフブログ,スタッフブログまとめ

ほくほく♪レンチン5分のかぼちゃのおかず

先日トライアルプランでのご依頼のお客様のお宅にお伺いしました。

お料理代行3時間です。

盛り付けにも気を配り仕上げました

お客様が、ぼっちゃんかぼちゃをご用意してくださっていたので、

我が家の定番料理の「かぼちゃの肉詰め」をお作りしました。

ほくほくのかぼちゃのそぼろ餡かけです

作り方をご紹介します

まず、かぼちゃのへたをとり、中心にあるかぼちゃの種の上あたりをねらって、

横半分にカットします。

中の種をスプーンで取り出します。

種をとった内側とふたになる部分に片栗粉をふります。

くりぬいた種の量くらいのひき肉と、お好みの具材を入れて詰めます。

味付けは塩コショウ、和風の味付けがお好みでしたら、しょうがやしそを加えてもいいですね！

具材を詰めたら、ラップで包んでレンチン５分で完成です

少し冷めてから人数分に切り、餡をかけます。

あんかけには、かにかまやハムやきのこなどを入れるのもオススメです！

にんじんや玉ねぎ、青菜をいれるとボリュームもでますよ

これからの季節かぼちゃが旬を迎えます。

最近ではハロウィンの飾りつけのショップが目につくようになりました

これからかけ足で本格的な秋を迎えますね。

みなさんもかぼちゃのお料理でちょっと早い秋を感じてみてはいかがでしょうか

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クーちゃん

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Customer's Voiceお客様の声

ワンオペ育児を少しでも楽にしたいという思いから

2024年　7月ご利用
東信地域在住　Ｎ様

ワンオペ育児を少しでも楽にしたいという思いから、利用しようと思いました。
回数を重ねるにつれてとても良い印象です。
品数も多く作っていただき、とても美味しくて感動しました！

2024年　7月ご利用
東信地域在住　Ｍ様

料理がそもそも不得手な上に、献立を考えつつ準備をしながら子ども2人のお世話をするのが難しいため、
利用しようと思いました。
品数も多く作っていただき、とても美味しくて感動しました！
とても丁寧に、また臨機応変にやっていただき満足しています。

2024年　7月ご利用
東信地域在住　Ｋ様

友人の紹介で利用しました。
普段できないところをお願いしたかったので、利用しようと思いました。
とても丁寧に、また臨機応変にやっていただき満足しています。
また単発でお願いできたらと思います。
満足度があがっています♪

2024年　6月ご利用
東信地域在住　N様

定期利用しているので、ご担当の方も色々とお気づきくださって満足度があがっています♪
今後ともよろしくお願い致します。
＊＊＊＊＊＊＊
定期利用にてお世話になっております。
N様のお忙しい日常のお力添えができているようで嬉しく存じます。

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