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2021.09.06／スタッフブログまとめ,お料理代行スタッフブログ

ほくほく♪レンチン5分のかぼちゃのおかず

先日トライアルプランでのご依頼のお客様のお宅にお伺いしました。

お料理代行3時間です。

盛り付けにも気を配り仕上げました

お客様が、ぼっちゃんかぼちゃをご用意してくださっていたので、

我が家の定番料理の「かぼちゃの肉詰め」をお作りしました。

ほくほくのかぼちゃのそぼろ餡かけです

作り方をご紹介します

まず、かぼちゃのへたをとり、中心にあるかぼちゃの種の上あたりをねらって、

横半分にカットします。

中の種をスプーンで取り出します。

種をとった内側とふたになる部分に片栗粉をふります。

くりぬいた種の量くらいのひき肉と、お好みの具材を入れて詰めます。

味付けは塩コショウ、和風の味付けがお好みでしたら、しょうがやしそを加えてもいいですね！

具材を詰めたら、ラップで包んでレンチン５分で完成です

少し冷めてから人数分に切り、餡をかけます。

あんかけには、かにかまやハムやきのこなどを入れるのもオススメです！

にんじんや玉ねぎ、青菜をいれるとボリュームもでますよ

これからの季節かぼちゃが旬を迎えます。

最近ではハロウィンの飾りつけのショップが目につくようになりました

これからかけ足で本格的な秋を迎えますね。

みなさんもかぼちゃのお料理でちょっと早い秋を感じてみてはいかがでしょうか

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クーちゃん

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2024年　3月ご利用
富士見町在住　N様

ワンオペ子育てに仕事の過重労働が重なり、また誰かに頼れる環境になく、気持ち的に余裕がなくなってしまったのでインターネットで検索してこちらにお願い致しました。

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