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ほくほく♪レンチン5分のかぼちゃのおかず

先日トライアルプランでのご依頼のお客様のお宅にお伺いしました。

お料理代行3時間です。

盛り付けにも気を配り仕上げました

 

 

お客様が、ぼっちゃんかぼちゃをご用意してくださっていたので、

我が家の定番料理の「かぼちゃの肉詰め」をお作りしました。

ほくほくのかぼちゃのそぼろ餡かけです

 

作り方をご紹介します

 

まず、かぼちゃのへたをとり、中心にあるかぼちゃの種の上あたりをねらって、

横半分にカットします。

中の種をスプーンで取り出します。

種をとった内側とふたになる部分に片栗粉をふります。

くりぬいた種の量くらいのひき肉と、お好みの具材を入れて詰めます。

 

味付けは塩コショウ、和風の味付けがお好みでしたら、しょうがやしそを加えてもいいですね!

具材を詰めたら、ラップで包んでレンチン5分で完成です

少し冷めてから人数分に切り、餡をかけます。

あんかけには、かにかまやハムやきのこなどを入れるのもオススメです!

にんじんや玉ねぎ、青菜をいれるとボリュームもでますよ

 

これからの季節かぼちゃが旬を迎えます。

最近ではハロウィンの飾りつけのショップが目につくようになりました

これからかけ足で本格的な秋を迎えますね。

みなさんもかぼちゃのお料理でちょっと早い秋を感じてみてはいかがでしょうか

 

この記事を書いた人

クーちゃん

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Customer's Voiceお客様の声

  • また自分に余裕を持ちたいときにお願いしたいと思っています

    2023年 5月ご利用
    長野市在住 T様

    前回もお料理代行をお願いしましたが、とても美味しく、時間の余裕が出来たのがありがたかったので、午前中仕事で夕方からバタバタしそうな日にお願いしました。今回も肉じゃがは大人気で、兄妹で争うようにすぐに食べてしまいました。次回もたくさん作って欲しいと、すでにリクエストされました。もちろん他も全部美味しかったです。3時間の間、こんなにたくさん!とびっくりするくらいたくさんの種類を作っていただけて感謝です。また自分に余裕を持ちたいときにお願いしたいと思っています。

  • 美味しいご飯も作って頂き、子供とゆっくり食事できました。

    2023年 5月ご利用
    塩尻市在住 K様

    仕事をしており、主人不在で、子供2人、家事が回らなくなったため、利用しようと思いました。

    家事代行サービスを初めて利用するので、実際はどうなるんだろうと想像つきませんでしたが、普段自分が やりたくても手が回らなくて、ストレスになっていた家事が進んで、しかも綺麗にして頂き、本当に有り難かったです。

    美味しいご飯も作って頂き、子供とゆっくり食事できました。

    また利用させて頂きたいと思います。
    本日はありがとうございました。

  • 気持ちと時間の余裕が出来たのでまた利用したいと思いました

    2023年 4月ご利用
    長野市在住 T様

    前回初めてお料理代行を利用させていただいた時、気持ちと時間の余裕が出来たのでまた利用したいと思いました。
    こどもも大人も美味しく食べられるものを相談しながら何品も作ってもらえてとても助かりました。
    お料理していただいている間に他の家事を済ませることができたので、夕飯〜寝かしつけまでスムーズに終わり嬉しい1日の終わりでした。

  • 友人からの産後の助けにとチケットをもらったため利用しました

    2023年 4月ご利用
    長野市在住 Y様

    友人から産後の助けにとチケットをもらったため利用しました。お食事を作っていただきました。産後の生活でバタバタしていたので、お料理をしていただくだけでかなり助かりました。また、作り置きもしていただいたので数日間献立で悩む時間が減ってゆとりができ、お料理も大変おいしかったです。

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