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クリスマスの主役に♪簡単ローストビーフ♪

 

 

ローストビーフ アスパラの肉巻き 竜田揚げ ひじきの煮物

 

 

ローストビーフ ミートソース ハンバーグ ひじき

ほうれんそうごま和え 大根ツナサラダ 大根煮物

 

毎週定期利用のお料理代行でお世話になっておりますお客様のお料理写真です。

2週連続でローストビーフとひじきのリクエストをいただきました。

 

クリスマスまであとわずかですスーパーや街中もクリスマスムード一色ですね

 

手間がかかりそうなイメージのローストビーフですが、意外と簡単にできちゃいます

私がいつも作っているローストビーフの作り方をご紹介をしたいと思います。

 

①牛肉のかたまり肉に塩コショウをして、ニンニクと生姜をスライスします。

②フライパンに薄く油をひき、弱火で全体に焼き色をつけます。

③ニンニクと生姜を加え、香りが出たら、水、しょうゆ、みりん、酒などの調味料を加えます。

④火を止めて、蓋をして余熱で1時間以上放置します。

ほったらかしでできちゃいます

ときどきのぞいてひっくり返してみてくださいね。

そして、できあがったローストビーフをスライスして、煮汁にとろみをつければソースの完成です

 

今年のクリスマスは簡単ローストビーフでのパーティーはいかかでしょうか

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アール

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Customer's Voiceお客様の声

  • 夫が単身赴任のため、平日はフルタイムで働きながら3人の子供をワンオペで見ており、毎晩の夕食作りに体力と精神の限界を感じたため利用しました。とても助かりました!

    2023年 1月ご利用
    長野市在住 H様

    夫が単身赴任のため、平日はフルタイムで働きながら3人の子供をワンオペで見ており、毎晩の夕食作りに体力と精神の限界を感じたため利用しました。
    とても助かりました!1歳児がいるので味付けを薄めに調整していただいたり、食材を細かく切って火をよく通していただいたり、本当にありがとうございます。味見させていただいた時わたしとしては良いと思ったのですが、その後自分で調味もしたりして、子供達にも感想を聞いたところ、もう少し味付けは濃くても良さそうです。次回はそのようにリクエストさせていただきます!

  • とても綺麗にして頂けました。大変助かりました。

    2022年 12月ご利用
    長野市在住 K様

    家事が苦手なため利用しようと思いました。とても綺麗にして頂けました。大変助かりました。

  • ピカピカにしていただき、とても嬉しかったです

    2022年 12月ご利用
    須坂市在住 Ⅰ様

    実家の掃除を手伝っていただきたく依頼しました。階段から、玄関、脱衣所と寒い環境下で、3時間掃除していただきありがとうございました。脱衣所の床の汚れは長年落とせていなかったので諦めていましたが、ピカピカにしていただき、とても嬉しかったです。機会がありましたらまたよろしくお願い致します。


  • 時間一杯一生懸命やっていただきました

    2022年 12月ご利用
    松本市在住 A様

    一人暮らしで家事サービス代行をお願いしたいと思っていたため利用しました。自分では決してしない水回りの掃除をきちんとしていただき、またお料理も含めて、時間一杯一生懸命やっていただきました。大変きれいになりました。

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