コラム
2023.04.10/お料理代行スタッフブログ
お掃除代行メインの3時間プラン
ご依頼でいただくご利用時間で多いのが「3時間プラン」です。
今回は、毎週入らせていただいているお宅での3時間プランをご紹介いたします。
長野市街地を中心に活動しています。
家事が好きで始めました。どちらかというと、お掃除や片づけの方が好きです!
お掃除に手が回らない方、片付けが苦手な方、お手伝いさせてください!
こちらのお客様は【お掃除代行】をメインに、【お料理代行】は1時間くらい実施してきています。
当日分と翌日分のお料理の量くらいでいいということですので、ご準備いただいている食材で食べきれる量をご準備してきています。
この日は*白菜と豚肉のうま煮 *手羽変わり焼き *サラダ
当日または翌日に召し上がるということが確実にわかっている場合は、生サラダのご用意をしてきます。
2~3日以降までの作り置き希望の場合は、生サラダの調理は、万が一を考えお断りしております。
ご理解くださいませ。
温野菜や浅漬けですと、多少日持ちもするので、そのようなメニュー構成になります。
この日は *金目鯛の煮つけ *セロリきんぴら *サラダ
セロリのきんぴらは、和風の味付け。
セロリ独特の香りが気にならなくなります。
「セロリ」は何と長野県が生産量全国1位だそうです!
各スーパーでは、週の時期(5月~10月)は沢山並んでいますね。
長野県では、地域によっては『セルリー』と呼ばれます。
POPの表示も『セルリー」なので、何か違う品種かな?と思ったりする方も多いかも。
そのまま食べても美味しいですし、漬物にしても美味しく食べられる野菜です。
旬の野菜は旬の時期に食べるのが一番ですね!
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