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2023.05.01／お料理代行スタッフブログ,スタッフブログまとめ

忙しい方向けに。健康な毎日を過ごせる料理メニューを考案していきます。

いつも副菜多めにお料理代行をしているお宅です。

サラダチキンは良質なたんぱく質が摂取できるので、人気がありますね。

私のレシピは、

①とり胸肉に塩砂糖して、

②100度の温度に耐えられるビニール袋に入れてシッカリ口を縛縛ります。

③蓋ができる鍋に湯を沸騰させ、火を止めてから、鍋に「胸肉の入った袋」を入れて蓋をします。

④そのまま冷めるまでおくだけで完成です。

薄味に調理してあるので、お好みでドレッシングなどかけていただければいいですね。

サラダチキンを作っている間に、他の調理や掃除代行をします。

お一人暮らしの食事はどうしても偏りがちです。

少しでも健やかに暮らしていただけるよう、

私のお料理代行では旬の素材を取り入れることを意識しています。

今回は「新玉葱のレンジ蒸し」を作ってきました。

丸ごとレンジにかけるだけです。

出来上がったら、塩こんぶをトッピング。

味気が足りない場合は、おしょうゆを足してお召し上がりください。

もう1玉はオニオンスライスサラダに。

鰹節としょうゆ又はポン酢などお好みでどうぞ。

玉ねぎは血液をサラサラにしてくれると有名ですね。

血液がサラサラになることで、糖尿病の予防に効果があるそうです。

抗酸化作用や脂肪の吸収を抑える働きもあるそうなので、

過剰摂取に気をつけながら、日々取り入れたい野菜です。

新玉ねぎが手に入るのもいまのうち！

今回は、玉ねぎの味噌汁、アクアパッツァにも玉ねぎを入れてきました。

毎日少しづつ取り入れていただければ幸いです。

この記事を書いた人

るみやん

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Customer's Voiceお客様の声

お人柄も朗らかで安心してお任せできます。

2024年　8月ご利用
東信地域在住　K様

前回とても良かったので、利用しました。
本日は引っ越してきて以来、開かずの間だった子供部屋の物置を片付けていただきました。
家族みんな途方に暮れていた場所ですが、テキパキとスッキリ片付けていただいて見違えるように綺麗になりました！
子供たちも嬉しそうでこれからお友達を呼んだりできそうです。
ありがとうございました！
お人柄も朗らかで安心してお任せできます。
またお願い致します。
人当たりも良い方で、テキパキやってくれてとても助かりました！

2024年　7月ご利用
上田市在住　Ｋ様

年子2人、犬3匹おり、仕事もしながらで細かいところまで手が回らず悩んでいました。
普段の家事のちょっと足りない場所をやってくれたり、買い物代行も行っているとのことで決め手となりました。
日常生活での掃除をしてもらいましたが綺麗にしてもらい、やってもらっている間は安心してお任せして私は別の作業が捗ったので良かったです。
人当たりも良い方で、テキパキやってくれてとても助かりました！
途方に暮れていたエリアをテキパキと片付けてくださり本当に助かりました

2024年　7月ご利用
東信地域在住　K様

病気をして家事や整理整頓が回らなくなったため利用しようと思いました。
途方に暮れていたエリアをテキパキと片付けてくださり本当に助かりました。
ありがとうございました。
とても丁寧に対応していただきました。

2024年8月ご利用
須坂市在住　　N様

とても丁寧に対応していただきました。
次回もしようと思います。

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トライアル3時間プランでのご利用誠にありがとうございました。
またのご用命お待ちしております。

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