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2020.12.04／スタッフブログまとめ,お料理代行スタッフブログ

からだぽかぽかあったかメニュー

先日夕食としてお作りしたお料理です。

今回もお客様のお宅にさつまいもやネギなど、お野菜もたくさんございましたので、

買い出しは行わず、あるものだけで調理をいたしました。

鶏モモ肉と豆腐長葱の甘酢あんかけ

人参とさつまいものきんぴら炒め

えのきとキャベツのごまスープ

根菜をとり入れたきんぴらや、あたたかいスープの

からだぽかぽかあったかメニューです。

前回同様に無添加調味料と白砂糖不使用のメニューとなっております。

今回のメニューでは、スープには白ごま、きんぴらには黒ごまを使用しました。

ごまは、動脈硬化の抑制、美肌作用、貧血予防、便秘解消など様々な効果が期待できます。

白ごまと黒ごまを比較すると、栄養面はほとんど変わらないそうですが、

料理の種類や味、香りでごまを選ぶこともできますし、

黒ごまは料理のアクセントにもなるので、手軽に食卓に取り入れることができますね。

今回はさつまいもを使いきんぴらをお作りしましたが、

仕上げに黒ごまをたっぷり添えて、さつまいもご飯や、大学芋など、

根菜類を使ったほっこりメニューで、

体の中からあたためて、厳しい寒さを乗り切りたいですね

この記事を書いた人

あやちゃん

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事前のメールで要望を汲み取ってくれました

2023年　3月ご利用
長野市在住　M様

母が高齢で、掃除をしなくなり、家の中の汚れが目立って来たので、家事代行をネットで検索しました。事前のメールでの要望を汲み取ってくれて、ゴミも分別して出して頂いて助かりました。初めて利用した母も、意外とすんなり、受け入れてくれて良かったです。
気持ちに余裕ができました

2023年　3月ご利用
長野市在住　T様

毎日の生活に余裕をもち、子ども達との時間を確保したいと思い、利用してみたいと思いました。夕飯の準備をしなくて良いと思うと、朝から時間を気にせず子どもと外に出掛けて遊ぶことができて、気持ちに余裕ができました。また利用してみたいと思いました。
子供たちも美味しいと言ってたくさん食べていました！

2023年　3月ご利用
軽井沢町在住　T様

仕事が忙しく、家事をする時間、子供と過ごす時間の両方を確保することが難しくなったため、利用しようと思いました。
短い時間でしたがたくさんの料理を作っていただき、子供たちも美味しいと言ってたくさん食べていました！それだけでもう大満足です。
休日の子供の相手が大変だと感じたので利用しようと思いました

2023年　2月ご利用
長野市在住　E様

休日の子供の相手が大変だと感じたので利用しようと思いました。
公園に連れて行ってくれたので、とても助かりました。部屋に戻ってきてから、子供が折り紙をしたけどあまり楽しめなかったようですぐ飽きてしまって、YouTubeみたい！と騒いでしまい申し訳なかったです。あとで聞くと子供も途中あまり楽しくなかったようで…。キッズサポートとしてやるならば、もう少し子供の興味を引くものを用意して頂くなどの工夫をして頂けると助かるな、と思いました。ですが子供を見ていただけたことはとてもありがたかったです。ありがとうございました。

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