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2021.02.25／お料理代行スタッフブログ,スタッフブログまとめ

万能野菜のセロリ☆

先日のお客様は、４時間のご依頼でお買い物なしでお料理のご用意と、

トイレや洗面台のお掃除、床の掃除機がけを行いました。

その他、ごみ捨てや整理整頓も行いました。

↓ お作りしましたお料理です

作りおきとして、

鮭白菜重ね煮

野菜スープ

具沢山キッシュ

チキンロール

ポテトロール

大根炒め

ポークケチャップ

セロリの梅和え

キャラメルババロア

昼食は、他人丼をご用意いたしました。

献立の一つの「セロリの梅和え」は、私の自宅でも良く登場する副菜メニューの一つです

セロリは独特な香りがあることから、好き嫌いが分かれる食材かと思います。

そのまま生でサラダや浅漬けとして食べるのも良いですが、

スープや煮込み料理、炒め物など、調理の仕方によって歯応えも風味も違った感覚が楽しめます！

セロリは、抗酸化作用や活性酸素の働きを抑えて、

生活習慣病の予防や視力の低下や眼精疲労を防ぐ効能があります。

その他、血行促進、むくみ予防、便秘改善、また、肌の調子を整え、

キレイな体を作るなど、女性にも嬉しい様々な効果があります！

セロリは年間を通して店頭に出ていますが、比較的多く出回るのは3月頃だそうです。

意外にもセロリの生産量は長野県が全国No.１！！

総生産量の５割近くが長野県で生産されているそうです。

セロリは、食べ方を工夫することで、さらに美味しく、

毎日の食事に取り入れることができますし、万能なお野菜のひとつです

普段のお料理にあまり使わないという方も、

セロリを献立の一品にとりいれてみてはいかかでしょうか

お料理の幅も広がるかもしれませんね

この記事を書いた人

るみやん

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Customer's Voiceお客様の声

ワンオペ育児を少しでも楽にしたいという思いから

2024年　7月ご利用
東信地域在住　Ｎ様

ワンオペ育児を少しでも楽にしたいという思いから、利用しようと思いました。
回数を重ねるにつれてとても良い印象です。
品数も多く作っていただき、とても美味しくて感動しました！

2024年　7月ご利用
東信地域在住　Ｍ様

料理がそもそも不得手な上に、献立を考えつつ準備をしながら子ども2人のお世話をするのが難しいため、
利用しようと思いました。
品数も多く作っていただき、とても美味しくて感動しました！
とても丁寧に、また臨機応変にやっていただき満足しています。

2024年　7月ご利用
東信地域在住　Ｋ様

友人の紹介で利用しました。
普段できないところをお願いしたかったので、利用しようと思いました。
とても丁寧に、また臨機応変にやっていただき満足しています。
また単発でお願いできたらと思います。
満足度があがっています♪

2024年　6月ご利用
東信地域在住　N様

定期利用しているので、ご担当の方も色々とお気づきくださって満足度があがっています♪
今後ともよろしくお願い致します。
＊＊＊＊＊＊＊
定期利用にてお世話になっております。
N様のお忙しい日常のお力添えができているようで嬉しく存じます。

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