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箸もすすむ♪ご飯完食!おかず

今回は定期利用のお料理代行のお客様です

 

昼食は、ソースカツ丼   しめじ・にんじん・大葉の和え物  みそ汁

をご用意しました。

 

 

作りおき

油淋鶏 梅はさみ揚げ大葉 大根つくね煮 タラモサラダ 

たまごはさみ焼き(チーズ・たらこねぎ)エスカベッシュ

りんご甘煮 ミルクプリン スィートポテト

 

油淋鶏には玉ねぎ、ネギ、セロリ、チンゲン菜、れんこんなど

たくさんのお野菜も添え、香味ダレとからめて召し上がれるようにいたしました。

香味ダレで食欲もアップ ご飯がすすむおかずです

 

皆様はエスカベッシュをご存知でしょうか?

地中海風の南蛮漬けのことで、スペインなどで親しまれているそうです。

白身魚や鮭などの魚を揚げて、オイルや酢などを合わせた漬け汁に漬け込みます

 

今回は魚ではなく、シーフードミックスを使用しました。

にんじんや大根など彩りのいいお野菜を重ね、薄切りレモンやミニトマトを盛り付けて、

味を馴染ませて完成です

お野菜も一緒にたっぷりとれるエスカベッシュは、調味料がしっかり馴染んで、

甘酸っぱいさっぱりとした味わいに箸がすすむ一品です

こちらもご飯にぴったりの作りおきおかずです とっても美味しいですよ

 

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るみやん

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Customer's Voiceお客様の声

  • 掃除が行き届き、気持ちよくお風呂にはいることができました。

    2023年12月ご利用
    上田市在住 K様

    仕事が忙しく、掃除ができないことが多くなったため、掃除代行を依頼しました。

     掃除が行き届き、気持ちよくお風呂にはいることができました。

  • 一生懸命にお掃除してくださって、感激しました

    2023年12月ご利用
    松本市在住 I様

    引っ越しのため利用しようと思いました。
    とても助かりました!大変気持ちよく、一生懸命にお掃除してくださって、感激しました。
    是非またお願い出来れば嬉しいです。有難うございました!


  • 大変手際よく、大変綺麗にお掃除をしていただきありがたかったです。 定期で頼もうと思っています。

    2023年11月ご利用
    長野市在住 O様

    普段使う場所の掃除をして欲しかった。
    大変手際よく、大変綺麗にお掃除をしていただきありがたかったです。

  • 普段忙しい時間がこんなに楽になるという事と、とても美味しいお料理とで感動しました。

    2023年 10月ご利用
    東御市在住 A様

    自分の体調維持と仕事量増加のため利用を考えました。

    長野県に移住してから初めてこのサイトを利用しました。
    最初はお願いする事が無いかもしれないとおもっていたのですが、お料理代行を体験して、普段忙しい時間がこんなに楽になるという事と、とても美味しいお料理とで感動しました。
    ありがとうございました。

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