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2021.04.14／お料理代行スタッフブログ,スタッフブログまとめ

箸もすすむ♪ご飯完食！おかず

今回は定期利用のお料理代行のお客様です

昼食は、ソースカツ丼しめじ・にんじん・大葉の和え物みそ汁

をご用意しました。

作りおき

油淋鶏　梅はさみ揚げ大葉　大根つくね煮　タラモサラダ　

たまごはさみ焼き（チーズ・たらこねぎ）エスカベッシュ

りんご甘煮　ミルクプリン　スィートポテト

油淋鶏には玉ねぎ、ネギ、セロリ、チンゲン菜、れんこんなど

たくさんのお野菜も添え、香味ダレとからめて召し上がれるようにいたしました。

香味ダレで食欲もアップご飯がすすむおかずです

皆様はエスカベッシュをご存知でしょうか？

地中海風の南蛮漬けのことで、スペインなどで親しまれているそうです。

白身魚や鮭などの魚を揚げて、オイルや酢などを合わせた漬け汁に漬け込みます

今回は魚ではなく、シーフードミックスを使用しました。

にんじんや大根など彩りのいいお野菜を重ね、薄切りレモンやミニトマトを盛り付けて、

味を馴染ませて完成です

お野菜も一緒にたっぷりとれるエスカベッシュは、調味料がしっかり馴染んで、

甘酸っぱいさっぱりとした味わいに箸がすすむ一品です

こちらもご飯にぴったりの作りおきおかずです　とっても美味しいですよ

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るみやん

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Customer's Voiceお客様の声

お人柄も朗らかで安心してお任せできます。

2024年　8月ご利用
東信地域在住　K様

前回とても良かったので、利用しました。
本日は引っ越してきて以来、開かずの間だった子供部屋の物置を片付けていただきました。
家族みんな途方に暮れていた場所ですが、テキパキとスッキリ片付けていただいて見違えるように綺麗になりました！
子供たちも嬉しそうでこれからお友達を呼んだりできそうです。
ありがとうございました！
お人柄も朗らかで安心してお任せできます。
またお願い致します。
人当たりも良い方で、テキパキやってくれてとても助かりました！

2024年　7月ご利用
上田市在住　Ｋ様

年子2人、犬3匹おり、仕事もしながらで細かいところまで手が回らず悩んでいました。
普段の家事のちょっと足りない場所をやってくれたり、買い物代行も行っているとのことで決め手となりました。
日常生活での掃除をしてもらいましたが綺麗にしてもらい、やってもらっている間は安心してお任せして私は別の作業が捗ったので良かったです。
人当たりも良い方で、テキパキやってくれてとても助かりました！
途方に暮れていたエリアをテキパキと片付けてくださり本当に助かりました

2024年　7月ご利用
東信地域在住　K様

病気をして家事や整理整頓が回らなくなったため利用しようと思いました。
途方に暮れていたエリアをテキパキと片付けてくださり本当に助かりました。
ありがとうございました。
とても丁寧に対応していただきました。

2024年8月ご利用
須坂市在住　　N様

とても丁寧に対応していただきました。
次回もしようと思います。

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トライアル3時間プランでのご利用誠にありがとうございました。
またのご用命お待ちしております。

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