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ほっこりやさしい根菜のお料理

本日はお掃除とお買い物を含めましたお料理のご依頼です

ソテーしたチキンにお野菜を加えたり、温野菜や蒸し鶏にもお野菜を

ふんだんに使用し、彩りよく仕上げました

 

 

 

筑前煮

おでん

ごぼうの肉巻き

蒸し鶏ごまみそソース

小松菜とたまごの中華炒め

蒸しなす

チキンソテー春野菜添え

彩り温野菜

 

煮物があるとほっとしますよね

今回は筑前煮やおでんなど煮込み料理をメインに、お料理の献立を考えお作りいたしました。

 

筑前煮は、根菜類がたっぷり入った冷めても美味しい煮物です

こんにゃくは手でちぎると断面がでこぼこになり味がしみ込みやすくなりますね。

鶏肉のうま味もしみ込んだ、ほっとする味に仕上がりました。

これからの時季は旬のたけのこを具材にプラスしても美味しいですね

 

おでんは大根を下ゆでしたり、練り物は油抜きをしたり、下準備が手間ですが、

ひと手間を加えることでしっかりと味がしみるおでんに仕上がります。

餅巾着やロールキャベツなど、お好みのおでんダネをいれてもお子様も喜びますね

冷めたときに味がしっかりとしみ込むので、次の日のおでんも美味しいですね

 

根菜が主役のやさしいお味のお料理で、お客様も喜んでおられました

 

 

 

 

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あおなお

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Customer's Voiceお客様の声

  • 頼って良かったです。大変助かりました。

    2024年 3月ご利用
    富士見町在住 N様

    ワンオペ子育てに仕事の過重労働が重なり、また誰かに頼れる環境になく、気持ち的に余裕がなくなってしまったのでインターネットで検索してこちらにお願い致しました。

    頼って良かったです。大変助かりました。来て頂いた方もとてもいい方で、丁寧にかつスピーディーにやって頂き、お部屋もとても綺麗になり大変気持ちよく過ごせています。これからも定期的にお願いしようと思っています。

  • お食事もおいしき、お掃除も一生懸命取り組んでいただきました

    2024年 3月ご利用
    軽井沢町在住 O様

    仕事をしており、サポートいただきたく利用しました。
    お食事もおいしき、お掃除も一生懸命取り組んでいただきました。ありがとうございます。

  • 掃除ができないので利用しました

    2024年 2月ご利用
    東御市在住 T様

    利用しようと思ったきっかけをおしえてください。:掃除ができないので!

    ご利用いただいた感想を教えてください。:よかった!

  • 気になった点もいくつかありました

    2024年 2月ご利用
    長野市在住 K様

    利用しようと思ったきっかけをおしえてください:
    仕事に集中したい
    家事がきらいで毎日の家事が苦痛


    ご利用いただいた感想を教えてください:
    大雪の日でしたが、時間通りに来て下さいました。
    全体的には、とてもよくやっていただきました。
    まだ経験が浅いということでしたが、気になった点もいくつかありました。

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