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2021.04.15／お料理代行スタッフブログ,スタッフブログまとめ

ほっこりやさしい根菜のお料理

本日はお掃除とお買い物を含めましたお料理のご依頼です

ソテーしたチキンにお野菜を加えたり、温野菜や蒸し鶏にもお野菜を

ふんだんに使用し、彩りよく仕上げました

筑前煮

おでん

ごぼうの肉巻き

蒸し鶏ごまみそソース

小松菜とたまごの中華炒め

蒸しなす

チキンソテー春野菜添え

彩り温野菜

煮物があるとほっとしますよね

今回は筑前煮やおでんなど煮込み料理をメインに、お料理の献立を考えお作りいたしました。

筑前煮は、根菜類がたっぷり入った冷めても美味しい煮物です

こんにゃくは手でちぎると断面がでこぼこになり味がしみ込みやすくなりますね。

鶏肉のうま味もしみ込んだ、ほっとする味に仕上がりました。

これからの時季は旬のたけのこを具材にプラスしても美味しいですね

おでんは大根を下ゆでしたり、練り物は油抜きをしたり、下準備が手間ですが、

ひと手間を加えることでしっかりと味がしみるおでんに仕上がります。

餅巾着やロールキャベツなど、お好みのおでんダネをいれてもお子様も喜びますね

冷めたときに味がしっかりとしみ込むので、次の日のおでんも美味しいですね

根菜が主役のやさしいお味のお料理で、お客様も喜んでおられました

この記事を書いた人

あおなお

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Customer's Voiceお客様の声

ワンオペ育児を少しでも楽にしたいという思いから

2024年　7月ご利用
東信地域在住　Ｎ様

ワンオペ育児を少しでも楽にしたいという思いから、利用しようと思いました。
回数を重ねるにつれてとても良い印象です。
品数も多く作っていただき、とても美味しくて感動しました！

2024年　7月ご利用
東信地域在住　Ｍ様

料理がそもそも不得手な上に、献立を考えつつ準備をしながら子ども2人のお世話をするのが難しいため、
利用しようと思いました。
品数も多く作っていただき、とても美味しくて感動しました！
とても丁寧に、また臨機応変にやっていただき満足しています。

2024年　7月ご利用
東信地域在住　Ｋ様

友人の紹介で利用しました。
普段できないところをお願いしたかったので、利用しようと思いました。
とても丁寧に、また臨機応変にやっていただき満足しています。
また単発でお願いできたらと思います。
満足度があがっています♪

2024年　6月ご利用
東信地域在住　N様

定期利用しているので、ご担当の方も色々とお気づきくださって満足度があがっています♪
今後ともよろしくお願い致します。
＊＊＊＊＊＊＊
定期利用にてお世話になっております。
N様のお忙しい日常のお力添えができているようで嬉しく存じます。

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