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ほっこりやさしい根菜のお料理

本日はお掃除とお買い物を含めましたお料理のご依頼です

ソテーしたチキンにお野菜を加えたり、温野菜や蒸し鶏にもお野菜を

ふんだんに使用し、彩りよく仕上げました

 

 

 

筑前煮

おでん

ごぼうの肉巻き

蒸し鶏ごまみそソース

小松菜とたまごの中華炒め

蒸しなす

チキンソテー春野菜添え

彩り温野菜

 

煮物があるとほっとしますよね

今回は筑前煮やおでんなど煮込み料理をメインに、お料理の献立を考えお作りいたしました。

 

筑前煮は、根菜類がたっぷり入った冷めても美味しい煮物です

こんにゃくは手でちぎると断面がでこぼこになり味がしみ込みやすくなりますね。

鶏肉のうま味もしみ込んだ、ほっとする味に仕上がりました。

これからの時季は旬のたけのこを具材にプラスしても美味しいですね

 

おでんは大根を下ゆでしたり、練り物は油抜きをしたり、下準備が手間ですが、

ひと手間を加えることでしっかりと味がしみるおでんに仕上がります。

餅巾着やロールキャベツなど、お好みのおでんダネをいれてもお子様も喜びますね

冷めたときに味がしっかりとしみ込むので、次の日のおでんも美味しいですね

 

根菜が主役のやさしいお味のお料理で、お客様も喜んでおられました

 

 

 

 

この記事を書いた人

あおなお

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Customer's Voiceお客様の声

  • 大変手際よく、大変綺麗にお掃除をしていただきありがたかったです。 定期で頼もうと思っています。

    2023年11月ご利用
    長野市在住 O様

    普段使う場所の掃除をして欲しかった。
    大変手際よく、大変綺麗にお掃除をしていただきありがたかったです。

  • 普段忙しい時間がこんなに楽になるという事と、とても美味しいお料理とで感動しました。

    2023年 10月ご利用
    東御市在住 A様

    自分の体調維持と仕事量増加のため利用を考えました。

    長野県に移住してから初めてこのサイトを利用しました。
    最初はお願いする事が無いかもしれないとおもっていたのですが、お料理代行を体験して、普段忙しい時間がこんなに楽になるという事と、とても美味しいお料理とで感動しました。
    ありがとうございました。

  • 一緒に片付けをしていただいて、きれいになりました。

    2023年 9月ご利用
    佐久市在住 W様

    片付けができず困っていた時に、ネット検索をしていて見つかり、希望の日に来てくださると言われ利用しようと思いました。

  • とてもおいしそうなお料理ばかりでとてもよかったです

    2023年 8月ご利用
    佐久市在住 M様

    仕事を始めるため利用しようと思いました。まだ、食べてないですがとてもおいしそうなお料理ばかりでとてもよかったです。

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