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ほっこりやさしい根菜のお料理

本日はお掃除とお買い物を含めましたお料理のご依頼です

ソテーしたチキンにお野菜を加えたり、温野菜や蒸し鶏にもお野菜を

ふんだんに使用し、彩りよく仕上げました

 

 

 

筑前煮

おでん

ごぼうの肉巻き

蒸し鶏ごまみそソース

小松菜とたまごの中華炒め

蒸しなす

チキンソテー春野菜添え

彩り温野菜

 

煮物があるとほっとしますよね

今回は筑前煮やおでんなど煮込み料理をメインに、お料理の献立を考えお作りいたしました。

 

筑前煮は、根菜類がたっぷり入った冷めても美味しい煮物です

こんにゃくは手でちぎると断面がでこぼこになり味がしみ込みやすくなりますね。

鶏肉のうま味もしみ込んだ、ほっとする味に仕上がりました。

これからの時季は旬のたけのこを具材にプラスしても美味しいですね

 

おでんは大根を下ゆでしたり、練り物は油抜きをしたり、下準備が手間ですが、

ひと手間を加えることでしっかりと味がしみるおでんに仕上がります。

餅巾着やロールキャベツなど、お好みのおでんダネをいれてもお子様も喜びますね

冷めたときに味がしっかりとしみ込むので、次の日のおでんも美味しいですね

 

根菜が主役のやさしいお味のお料理で、お客様も喜んでおられました

 

 

 

 

この記事を書いた人

あおなお

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Customer's Voiceお客様の声

  • 友人の紹介でユースフルを知りました

    2021年 10月ご利用
    長野市在住 H様

    9月頭に長野に引っ越しをしてきて、定期に家事代行をお願いしようと思って探していたところ、ユースフルを利用している友人が紹介してくれたので、ぜひお願いしたいと思いました。
    お試しでお掃除をお願いしました。
    とてもテキパキとやっていただきました。
    定期利用を検討中ですが、2時間だとお掃除以外にもお料理もお願いできるかなぁと思い、どういう利用方法が良いのか考えたいなと思っています。またお願いします。

  • 来てくれた方がとてもいい方で安心しました

    2021年 10月ご利用
    長野市在住 S様

    家が近くだったこともあり、ユースフルを知りました。
    インスタグラムを見て、フォローしたことも利用のきっかけです。
    家事代行に興味があり、日々なんとか子育てと生活をまわしてきましたが、ここで無理するよりはサポートをお願いしようと思いました。
    実家が遠方という事もあり、困っても気持ち的にも気を張ってやってきましたが、家に手作りの作ってくれたご飯がある、できてなかった掃除をサポートしてもらえるという事で、ほっと気持ちが緩みました。 来てくれた方がとてもいい方で安心しました。
    また、いつも家のカレーを食べない子どもがおかわりして嬉しかったです!

  • すっきり気持ちよく生活できてます

    2021年 7月
    長野市在住 I様

    毎日のお掃除があまり綺麗にできていないのでお願いしました。
    自分でやっているいつものお掃除では気が付かない、細かいところを丁寧に作業してもらい、
    また使っている洗剤など、体に安心なものを細かく教えていただき勉強になりなす。
    その後すっきり気持ちよく生活できてます。
    またよろしくお願いいたします。

  • 前回お願いして、とても良かったのでまたお願いしました。

    2021年 9月ご利用
    千曲市在住 K様

    前回利用してとても良かったので、またお願いしました。
    こちらの要望をとても細かく聞いていただきとてもありがたいです。

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エリアは順次拡大中です。
2021年10月現在、下記のエリアを対応しております。

北信地域 飯山市 中野市 小布施町 高山村 須坂市 信濃町 飯綱町 長野市 千曲市
東信地域 坂城町 上田市 小諸市 御代田町 軽井沢町 佐久市 佐久穂町 小海町
中信地域 麻績村 筑北村 生坂村 松本市 安曇野市 塩尻市 山形村 松川村 池田町 大町市 朝日村
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