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ほっこりやさしい根菜のお料理

本日はお掃除とお買い物を含めましたお料理のご依頼です

ソテーしたチキンにお野菜を加えたり、温野菜や蒸し鶏にもお野菜を

ふんだんに使用し、彩りよく仕上げました

 

 

 

筑前煮

おでん

ごぼうの肉巻き

蒸し鶏ごまみそソース

小松菜とたまごの中華炒め

蒸しなす

チキンソテー春野菜添え

彩り温野菜

 

煮物があるとほっとしますよね

今回は筑前煮やおでんなど煮込み料理をメインに、お料理の献立を考えお作りいたしました。

 

筑前煮は、根菜類がたっぷり入った冷めても美味しい煮物です

こんにゃくは手でちぎると断面がでこぼこになり味がしみ込みやすくなりますね。

鶏肉のうま味もしみ込んだ、ほっとする味に仕上がりました。

これからの時季は旬のたけのこを具材にプラスしても美味しいですね

 

おでんは大根を下ゆでしたり、練り物は油抜きをしたり、下準備が手間ですが、

ひと手間を加えることでしっかりと味がしみるおでんに仕上がります。

餅巾着やロールキャベツなど、お好みのおでんダネをいれてもお子様も喜びますね

冷めたときに味がしっかりとしみ込むので、次の日のおでんも美味しいですね

 

根菜が主役のやさしいお味のお料理で、お客様も喜んでおられました

 

 

 

 

この記事を書いた人

あおなお

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Customer's Voiceお客様の声

  • 継続的に利用

    2021年 4月のご利用
    軽井沢在住 Y様

    継続的に利用しています。
    家事時間短縮に繋がっています。

  • 最高のサービスでした

    2021年3月ご利用
    長野市在住 O様

    家事代行業者を探していたら、検索でヒットして、電話で問い合わせてみました。丁寧にいろいろ教えて下さって、好印象だった事が決め手でした。料金も他社と比べてそんなに高くないし、「3時間」という長さで作業してくれるのも、決め手でした。
    とても良い方が来て下さったと思っています。

  • 家事時間短縮のため利用

    2021年2月ご利用
    軽井沢町在住 Y様

    共働きのため、家事時間短縮のために利用しました。
    良かったと思います。

  • 本日も満足です!

    2021年1月定期にてご利用(毎週一回)
    軽井沢町在住 S様

    本日も、スタッフのRさんに諸々やっていただきました。
    先週同様に、Rさんは仕事も的確で、機転もきき、大変感銘を受けています。
    ぜひ今後もお願いできると嬉しいです。

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