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2021.04.30／スタッフブログまとめ,お料理代行スタッフブログ

ヘルシーなスピードおかず♪

今回は定期利用のお客様です　

ご用意させていただきましたお料理となります

お昼

ちらし寿司　お吸い物

作りおき

豚バラオーブン焼き真砂和えのたまご焼き玉ねぎタルト

ほうれんそうのおひたし大根ツナサラダ　ブロッコリーのにんにく炒め

ブロッコリーサラダ　豚肉の柳川風　きゅうりの浅漬け　いなり揚げ大葉包み

今回は普通のたまご焼きではなくアレンジをして、真砂和えのたまご焼きにしてみました

「真砂和え（まさごあえ）」とは魚卵を使った和え物のことです

今回はたらこを使い、たまごにニラも一緒に混ぜ合わせてお作りしました。

真砂和えはしらたきとたらこを使ったものがポピュラーですね

和え物というと、下ごしらえした材料を調味料で味付けしながら混ぜるのが一般的ですが、

たらことしらたきの真砂和えは、軽くフライパンで炒めながら調味料をいれて和えます

私の自宅でもこの真砂和えは頻繁に登場します

仕上げに大葉を添えれば、味もきまり、さっぱりと召し上がれます。

きのこやお野菜を加えてもヘルシーかつ栄養たっぷりなおかずになりますし、

パスタの代用としてダイエット中でもOKな、ヘルシーな一品です。

フライパンひとつでヘルシーなスピードおかず忙しい日にも助かりますね

この記事を書いた人

るみやん

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育児に手が回りきらなくなったため、利用しようと思いました

2024年　4月ご利用
軽井沢町在住　W様

育児に手が回りきらなくなったため、利用しようと思いました。

元気がありあまる長女の外遊びにみっちり付き合って頂いて非常にありがたかったです。今後とも宜しくお願いします。
頼って良かったです。大変助かりました。

2024年　3月ご利用
富士見町在住　N様

ワンオペ子育てに仕事の過重労働が重なり、また誰かに頼れる環境になく、気持ち的に余裕がなくなってしまったのでインターネットで検索してこちらにお願い致しました。

頼って良かったです。大変助かりました。来て頂いた方もとてもいい方で、丁寧にかつスピーディーにやって頂き、お部屋もとても綺麗になり大変気持ちよく過ごせています。これからも定期的にお願いしようと思っています。
お食事もおいしき、お掃除も一生懸命取り組んでいただきました

2024年　3月ご利用
軽井沢町在住　O様

仕事をしており、サポートいただきたく利用しました。
お食事もおいしき、お掃除も一生懸命取り組んでいただきました。ありがとうございます。
掃除ができないので利用しました

2024年　2月ご利用
東御市在住　T様

利用しようと思ったきっかけをおしえてください。：掃除ができないので！

ご利用いただいた感想を教えてください。：よかった！

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