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2021.04.30／スタッフブログまとめ,お料理代行スタッフブログ

ヘルシーなスピードおかず♪

今回は定期利用のお客様です　

ご用意させていただきましたお料理となります

お昼

ちらし寿司　お吸い物

作りおき

豚バラオーブン焼き真砂和えのたまご焼き玉ねぎタルト

ほうれんそうのおひたし大根ツナサラダ　ブロッコリーのにんにく炒め

ブロッコリーサラダ　豚肉の柳川風　きゅうりの浅漬け　いなり揚げ大葉包み

今回は普通のたまご焼きではなくアレンジをして、真砂和えのたまご焼きにしてみました

「真砂和え（まさごあえ）」とは魚卵を使った和え物のことです

今回はたらこを使い、たまごにニラも一緒に混ぜ合わせてお作りしました。

真砂和えはしらたきとたらこを使ったものがポピュラーですね

和え物というと、下ごしらえした材料を調味料で味付けしながら混ぜるのが一般的ですが、

たらことしらたきの真砂和えは、軽くフライパンで炒めながら調味料をいれて和えます

私の自宅でもこの真砂和えは頻繁に登場します

仕上げに大葉を添えれば、味もきまり、さっぱりと召し上がれます。

きのこやお野菜を加えてもヘルシーかつ栄養たっぷりなおかずになりますし、

パスタの代用としてダイエット中でもOKな、ヘルシーな一品です。

フライパンひとつでヘルシーなスピードおかず忙しい日にも助かりますね

この記事を書いた人

るみやん

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Customer's Voiceお客様の声

一緒に片付けをしていただいて、きれいになりました。

2023年　9月ご利用
佐久市在住　W様

片付けができず困っていた時に、ネット検索をしていて見つかり、希望の日に来てくださると言われ利用しようと思いました。
とてもおいしそうなお料理ばかりでとてもよかったです

2023年　8月ご利用
佐久市在住　M様

仕事を始めるため利用しようと思いました。まだ、食べてないですがとてもおいしそうなお料理ばかりでとてもよかったです。
毎日の家事に対するストレスが減り、その分子供達と過ごせる時間が増えました

2023年　8月ご利用
長野市在住　H様

パートナーが単身赴任中につき、平日はフルタイム勤務しながらワンオペ育児しています。仕事から帰ってご飯を作る余裕がないため、利用をしようと思いました。
毎日の家事に対するストレスが減り、その分子供達と過ごせる時間が増えました。ありがとうございます。
一度お願いしただけでとても綺麗にして頂き精神的にスッキリしました

2023年　7月ご利用
軽井沢町在住　M様

仕事などで忙しく家のお掃除をどなたかにお願いできたらと思い、初回のお試しを利用しました。一度お願いしただけでとても綺麗にして頂き精神的にスッキリしました。定期的にお願いしたいと思いました。

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