コラム

TOP > コラム > 免疫力を高める凍み豆腐

2021.05.07／スタッフブログまとめ,お料理代行スタッフブログ

免疫力を高める凍み豆腐

今回は定期利用のお客様です。

お買い物をしまして、当日の夕食の支度をさせていただきました

凍み豆腐煮　凍み豆腐と豚肉のお揚げ煮ピーマンともやしのナムル

菜の花のすまし汁　カラフルりんごと新玉ねぎのマリネ

「粉豆腐」は凍み豆腐を粉末状にしたものです

凍み豆腐を使用したメニューは、凍み豆腐をたまごでとじたものと、

薄揚げの中に豚肉と凍み豆腐を詰めたもの２種類をお作りしました。

お揚げ煮は、豚肉と凍み豆腐を少し甘辛く味付けし、薄揚げに入れ調味料と一緒に煮込みました。

おいなりさんのような仕上がりになりました

凍み豆腐が免疫力を高めるという最新の研究がニュースになり、注目を集めておりますね

凍み豆腐に豊富に含まれる【レジスタントプロテイン】が免疫に関わる物質をたくさん作りだすそうです

また、抗ウィルス作用や抗がん作用としても期待されています。

常備しておくと便利な凍り豆腐は、アレンジのきく万能な乾物です。

新型コロナウィルスの感染予防にも、健康長寿を支える健康食品としても、

凍み豆腐を積極的に食卓に取り入れたいですね

この記事を書いた人

あやちゃん

プロフィールをみる

Columnユースフルコラム

コラム一覧をみる

PICK UP

「こんなこともお願いできるの？」LINEでお気軽にご相談ください！ユースフル（Youseful）家事代行の無料相談受付中！

Mediaメディア掲載実績

メディア掲載一覧

Customer's Voiceお客様の声

大変手際よく、大変綺麗にお掃除をしていただきありがたかったです。定期で頼もうと思っています。

2023年11月ご利用
長野市在住　O様

普段使う場所の掃除をして欲しかった。
大変手際よく、大変綺麗にお掃除をしていただきありがたかったです。
普段忙しい時間がこんなに楽になるという事と、とても美味しいお料理とで感動しました。

2023年　10月ご利用
東御市在住　A様

自分の体調維持と仕事量増加のため利用を考えました。

長野県に移住してから初めてこのサイトを利用しました。
最初はお願いする事が無いかもしれないとおもっていたのですが、お料理代行を体験して、普段忙しい時間がこんなに楽になるという事と、とても美味しいお料理とで感動しました。
ありがとうございました。
一緒に片付けをしていただいて、きれいになりました。

2023年　9月ご利用
佐久市在住　W様

片付けができず困っていた時に、ネット検索をしていて見つかり、希望の日に来てくださると言われ利用しようと思いました。
とてもおいしそうなお料理ばかりでとてもよかったです

2023年　8月ご利用
佐久市在住　M様

仕事を始めるため利用しようと思いました。まだ、食べてないですがとてもおいしそうなお料理ばかりでとてもよかったです。

お客様の声一覧をみる

Corresponding Areaユースフルの対応エリア

エリアは順次拡大中です。
2023年12月現在、下記のエリアを対応しております。

北信地域	飯山市山ノ内町中野市小布施町高山村須坂市飯綱町長野市小川村千曲市
東信地域	坂城町上田市東御市小諸市御代田町軽井沢町佐久市佐久穂町立科町長和町
中信地域	白馬村生坂村松本市安曇野市塩尻市山形村松川村池田町大町市朝日村
南信地域	宮田村南箕輪村岡谷市諏訪市茅野市下諏訪町富士見町辰野町伊那市箕輪町駒ケ根市原村