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2021.06.20／スタッフブログまとめ,お料理代行スタッフブログ

食べる漢方薬「山菜」

お客様のお宅に、頂きものの新鮮な山菜がたくさんありましたので、

山菜をメインに調理をしました

ふき　うど　みやまいらくさ

みやまいらくさの明太マヨ和え　ふきの煮物

うどのきんぴら　お揚げと豆腐のおみそ汁

鶏肉とさやいんげんのにんにくピリ辛煮

エシャロットとトマトのサラダ

みやまいらくさは葉っぱの形が大葉とよく似ています

クセがなくみずみずしい食感で、とても美味しい山菜すが、

茎から葉っぱにかけてトゲがびっしりあるのが特徴です

山菜は食べる漢方薬ともいわれていて、癖もあり、下処理に一手間二手間かかりますが、

季節のものをいただいて、お客様のお身体のデトックス効果につながれば嬉しいです。

たくさんの山菜料理ができました

お客様が、旬のお味を楽しみながら召し上がっていただけると幸いです

この記事を書いた人

あやちゃん

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一緒に片付けをしていただいて、きれいになりました。

2023年　9月ご利用
佐久市在住　W様

片付けができず困っていた時に、ネット検索をしていて見つかり、希望の日に来てくださると言われ利用しようと思いました。
とてもおいしそうなお料理ばかりでとてもよかったです

2023年　8月ご利用
佐久市在住　M様

仕事を始めるため利用しようと思いました。まだ、食べてないですがとてもおいしそうなお料理ばかりでとてもよかったです。
毎日の家事に対するストレスが減り、その分子供達と過ごせる時間が増えました

2023年　8月ご利用
長野市在住　H様

パートナーが単身赴任中につき、平日はフルタイム勤務しながらワンオペ育児しています。仕事から帰ってご飯を作る余裕がないため、利用をしようと思いました。
毎日の家事に対するストレスが減り、その分子供達と過ごせる時間が増えました。ありがとうございます。
一度お願いしただけでとても綺麗にして頂き精神的にスッキリしました

2023年　7月ご利用
軽井沢町在住　M様

仕事などで忙しく家のお掃除をどなたかにお願いできたらと思い、初回のお試しを利用しました。一度お願いしただけでとても綺麗にして頂き精神的にスッキリしました。定期的にお願いしたいと思いました。

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