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給食の人気おかず「マセドアンサラダ」

5時間のお料理代行定期利用のお客様の献立です

 

さばの塩焼き いわし焼き つみれ煮 ほうれん草のバター炒め

チャプチェ 切り干し大根 切り干し大根のはりはり漬け 味付けたまご

ひじきバーグ カレー肉じゃが 塩豚 なすとししとうのスタミナ炒め

にらたま ひじきサラダ 肉豆腐 おくらの土佐和え 豚肉のしょうが焼き

にんじんしりしり ミモザサラダ マセドアンサラダ

 

マセドアンサラダ」のマセドアンとは、フランス語で「さいの目切り」の意味で、

小さく角切りにした野菜を、マヨネーズなどで和えていただく、とっても簡単なサラダ料理です

給食で食べられることもあり、栄養がたっぷりとれるサラダレシピ

彩りも豊かなので、食卓に映える一品です。

 

レシピをご紹介します

①じゃがいも、にんじんなどをさいの目に切ってゆでる。

②きゅうりやハム、魚肉ソーセージ、チーズなどお好みの具材もさいの目に切る。

③マヨネーズ、塩コショウ、お好みで酢を加えて完成!!

 

りんごなど果物と一緒に和えても食感が楽しめますし、

小さくカットするのでお子様にも食べやすいですね

 

お客様が笑顔になるごはんで、心のゆとりが生まれ、喜んでいただけると何よりです。

 

 

この記事を書いた人

くみ

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Customer's Voiceお客様の声

  • 夫が単身赴任のため、平日はフルタイムで働きながら3人の子供をワンオペで見ており、毎晩の夕食作りに体力と精神の限界を感じたため利用しました。とても助かりました!

    2023年 1月ご利用
    長野市在住 H様

    夫が単身赴任のため、平日はフルタイムで働きながら3人の子供をワンオペで見ており、毎晩の夕食作りに体力と精神の限界を感じたため利用しました。
    とても助かりました!1歳児がいるので味付けを薄めに調整していただいたり、食材を細かく切って火をよく通していただいたり、本当にありがとうございます。味見させていただいた時わたしとしては良いと思ったのですが、その後自分で調味もしたりして、子供達にも感想を聞いたところ、もう少し味付けは濃くても良さそうです。次回はそのようにリクエストさせていただきます!

  • とても綺麗にして頂けました。大変助かりました。

    2022年 12月ご利用
    長野市在住 K様

    家事が苦手なため利用しようと思いました。とても綺麗にして頂けました。大変助かりました。

  • ピカピカにしていただき、とても嬉しかったです

    2022年 12月ご利用
    須坂市在住 Ⅰ様

    実家の掃除を手伝っていただきたく依頼しました。階段から、玄関、脱衣所と寒い環境下で、3時間掃除していただきありがとうございました。脱衣所の床の汚れは長年落とせていなかったので諦めていましたが、ピカピカにしていただき、とても嬉しかったです。機会がありましたらまたよろしくお願い致します。


  • 時間一杯一生懸命やっていただきました

    2022年 12月ご利用
    松本市在住 A様

    一人暮らしで家事サービス代行をお願いしたいと思っていたため利用しました。自分では決してしない水回りの掃除をきちんとしていただき、またお料理も含めて、時間一杯一生懸命やっていただきました。大変きれいになりました。

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