コラム
2021.12.14/お料理代行スタッフブログ,スタッフブログまとめ
新鮮な旬の食材を使ったお料理代行
先日のお料理代行にお伺いました際のお料理のお写真です
曜日固定の週2回、定期利用でお世話になっておりますお客様です。
3時間のお料理の献立です
カツオのたたき サラダ カットりんご 鯖の麹焼き
豚カツ アジフライ かまぼこのフリッター ロールキャベツ
ほうれんそうのみそ汁 ソーセージ焼き ジャーマンポテト
カツオのたたきは、脂がのった鮮度がいいカツオです
美味しそうですよね~
カツオは、ビタミンやミネラル、鉄分が豊富な栄養満点の優秀な魚です
加熱すると栄養が熱にとけやすいため、お刺身やたたきで食べるのがおすすめです
私はお刺身が大好きなので、アジやサバなどのお刺身もよく食べます
ニンニクやネギ、みょうがなどの薬味とも相性は抜群ですよね
旬の素材や新鮮な食材を使ったお料理でのお料理代行です。
素材の味を充分に活かした調理を心がけております。
私はお料理をすることが大好きです!
心を込めてお作りします。
家事全般が得意なので、お料理だけではなく、お掃除のご依頼もお待ちしております。
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