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どうぞ良いお年をお迎えください

先日お料理代行に伺ってきました。3時間のご依頼です

 

【今回のメニューです】

 

けんちん汁 キッシュ マカロニグラタン つくねハンバーグ

ヤーコンのきんぴら 筑前煮 さつまいもの豚肉巻き 

ウィンナーのパイ焼きブロッコリーの塩ゆで ブロッコリーのチーズ焼き

ヤーコンのサラダ 赤だいこんのサラダ

 

 

 

ヤーコンを使ったお料理

健康作りに役立つお野菜として、話題の「ヤーコン」

見た目は白いさつまいものようであまり特徴がありませんが、食物繊維などの栄養素が豊富で、

サラダ、きんぴら、てんぷらなどのお料理がおすすめです!

たっぷり入れて具だくさんのみそ汁もいいですよ

ほんのりとした甘みと、シャキシャキの食感が特徴のヤーコンですので、

おみそ汁に入れれば、食べ応えも抜群です

 

けんちん汁

けんちん汁は精進料理のひとつで、根菜を中心に使用したすまし汁です。

具材をごま油で炒めてから出汁を加えて煮込み、しょうゆで味をととのえます。

精進料理なので、肉や魚などの動物性食品は使われません。

お豆腐がはいっているのも特徴のひとつでしょうかね。

良く我が家では大みそかにけんちん汁を食べています

あたたかいお料理は体もあたたまりますね

 

来月もお伺いいたします。

どうぞ良いお年をお迎えください来年もよろしくお願いいたします

この記事を書いた人

クーちゃん

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Customer's Voiceお客様の声

  • 想像以上にたくさんの美味しいお料理を準備してくださり大変感謝しています

    2022年 9月ご利用
    塩尻市在住 M様

    夫婦ともに仕事が忙しくなり疲弊してしまう状況が増えてきたので、家族でゆっくり過ごせる時間をもう少し増やしたいと思ったため、利用しようと思いました。想像以上にたくさんの美味しいお料理を準備してくださり大変感謝しています。手際の良さに感動しました。お掃除も細かいところまできれいにしていただきありがたかったです。作業をしていただいているあいだに、在宅ワークもでき、大変助かりました。

  • レシピの例を教えてくださって、私の料理の参考にもなりました

    2022年8月ご利用
    長野市在住 Y様

    出産前にサービスを利用してみたかったため、利用しようと思いました。レシピの例を教えてくださって、私の料理の参考にもなりました。産後、入院中に冷凍にした料理を家族が食べて過ごし、助かりました。

  • 積極的に手伝ってくださり、大変助かりました!

    2022年 9月ご利用
    長野市在住 S様

    物だらけの実家に引越し、ひとりではキッチンなどの掃除まで手が回らないと思ったので、お願いしました。積極的に手伝ってくださり、大変助かりました!まだ、片付けは残っているのでまたお願いするつもりです。

  • とても気さくな方で清潔感もあり、安心してお任せすることが出来ました。

    2022年 8月ご利用
    松本市在住 A様

    なかなか料理が出来ない状況で、家族に手作りのものや野菜を食べてほしいと思い利用させていただきました。
    初めての方で少し不安でしたが、とても気さくな方で清潔感もあり、安心してお任せすることが出来ました。
    味付け、品数ともに希望通りに作ってくださり大変助かりました。またお願いしたいです。ありがとうございました。


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