コラム
2022.02.09/お料理代行スタッフブログ,スタッフブログまとめ
大人様用・お子様用のお料理作り
定期利用のお客様、3時間のお料理代行です。
毎回大人様とお子様向けのお料理をご用意しております。
たくさんの食材をいつもご用意いただいております ありがとうございます
↑ 里いもと冬野菜の煮物
↑ トマトの春雨サラダ
↑ 塩こんぶ和え
↑ 鶏ささみとふわとろ卵のスープ
↑ チャプチェ風炒め物
↑ めかじきのあんかけ煮
↑ ミートボール(トマトソース)
↑ 鶏ももの黒ゴマ塩キャベツ
↑ ホタテの味噌炒め
↑ じゃがいもと豚肉のオリーブ油炒め
↑ 豚肉と白菜の中華炒め
↑ お子様用のお料理です
リクエストよりトマトサラダ、ミートボール、いつもの和・洋の味薄めのお料理の献立です。
お子様はお野菜は好きでよく食べるそうですが、お肉系はあまり食が進まないとのこと。
ですが、私が調理した肉団子や、スープに入っていたササミ肉などは
好んでバクバク食べていました!とお伺いし、嬉しく思います。
良く保育園や幼稚園では食べるのに、家では食べない…ということも聞きますが、
みんなが食べているから食べる!今日はあまりこれは食べたくないから食べない!
など、お子様の食べる食べないは気分的なものもあるかもしれませんね
今回は、初めて春雨を使ったメニューをお作りしました。
春雨は好みだったようで、トマトと春雨のサラダ、鶏ささみの卵スープを
たくさん食べましたとお聞きしました。
ご両親様にもお子様の様子をお伺いしながら、お子様のお好きな食材や味付け、
食感を模索しながら、今後もお好きなお料理が増えていただけるようお作りしたいと思います。
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