コラム
2022.07.12/お料理代行スタッフブログ,スタッフブログまとめ
夏バテ防止に!免疫力を高める食事を積極的に
きんぴらごぼう ごぼうピリ辛サラダ ごぼう甘辛揚げ
鶏の旨煮 まぐろカツ・タルタルソース ブロッコリー・オクラ・かぼちゃ
鱈と白菜の小鍋 かぼちゃの煮物 たけのこ煮
小松菜煮浸し 茶わん蒸し シューマイ しいたけチーズ焼き
もやしナムル ブロッコリートマトサラダ 巾着煮
今回のお料理代行の献立は、ごぼうが主役のメニュー構成です。
この時期良くお店に出回っているのが、やわらかい食感が特徴の「新ごぼう」です。
新ごぼうは、春から初夏にかけてが美味しい時期です
ごぼうの効能としては、豊富な食物繊維が摂れるということで、便通改善効果が期待できます。
また、気温が高くなるシーズンは、免疫力を高めておくことで、夏バテ防止につながります。
免疫力を高める方法のひとつは、腸内環境を整えるということ
腸内環境を改善するには、食物繊維が豊富な「根菜」がおすすめです
7月も半ばになりましたが、今年は異常的な暑さですね
6月に梅雨入りしたのも束の間、まとまった雨が降らずに、気づけば梅雨も明けてしまいました
今年は、全国的に暑さが厳しい夏になりそうです。
夏バテ防止に
免疫力を高める食事バランスの良い食事を心がけて過ごせるといいですね。
お料理代行では、バランスのいい献立を目指しています
ぜひお料理代行をお試しください
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