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2023.03.15／お料理代行スタッフブログ

冷凍保存料理の作り置き～３時間編～

定期的に入っているお宅でのお料理代行です。

何回か入らせていただいているので、調味料の場所や調理道具の場所も把握できてきました。

どこに何があるか把握できると調理のスピードもUPします。

特にこちらの奥様は、調味料もまとめて収納されているので探す手間が省けて助かります。

次回は手振れ補正して撮影を試みます

こちらのお宅では、同時に炊飯器もセットして、炊きあがったご飯は小分けにして保存してきます。

時間内に粗熱が取れない場合は、お客様に冷凍庫へ入れていただくようになります。

召し上がる際の解凍時間があまりかからないように、

　一つ一つの保存容器は小ぶりな物をご準備いただいています。（お客様のご希望）

お子様向け用、ご主人様向け用と味付けも調整。

これだけの量が冷凍庫に入ることもびっくりですが、

料理の作り置きを使うことで、日々の食卓準備が軽減されますね。

奥様の家事負担が軽減され、育児と仕事の両立が図れていると幸いです。

この記事を書いた人

クーちゃん

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Customer's Voiceお客様の声

ワンオペ育児を少しでも楽にしたいという思いから

2024年　7月ご利用
東信地域在住　Ｎ様

ワンオペ育児を少しでも楽にしたいという思いから、利用しようと思いました。
回数を重ねるにつれてとても良い印象です。
品数も多く作っていただき、とても美味しくて感動しました！

2024年　7月ご利用
東信地域在住　Ｍ様

料理がそもそも不得手な上に、献立を考えつつ準備をしながら子ども2人のお世話をするのが難しいため、
利用しようと思いました。
品数も多く作っていただき、とても美味しくて感動しました！
とても丁寧に、また臨機応変にやっていただき満足しています。

2024年　7月ご利用
東信地域在住　Ｋ様

友人の紹介で利用しました。
普段できないところをお願いしたかったので、利用しようと思いました。
とても丁寧に、また臨機応変にやっていただき満足しています。
また単発でお願いできたらと思います。
満足度があがっています♪

2024年　6月ご利用
東信地域在住　N様

定期利用しているので、ご担当の方も色々とお気づきくださって満足度があがっています♪
今後ともよろしくお願い致します。
＊＊＊＊＊＊＊
定期利用にてお世話になっております。
N様のお忙しい日常のお力添えができているようで嬉しく存じます。

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