コラム
2023.06.01/お知らせ
買い物&料理・・・定期的に伺います
今回は長野市をメインに活動しているスタッフさんのご紹介です。
STAFFみどぱん
みどぱんが月に2回の実施で承っているお宅です。
3時間のお料理代行にオプションでお買い物代行(+30分、+500円)も利用されているお宅です。
今回の食材費は、¥3,500くらいでした。
お一人分のおかず作りなので、
調味料などを買い足さない週は野菜や肉・魚などのみなので、4,000円以内で収まっているようです。
ここ数カ月、毎月のように食品が値上がりしています。
この6月は、3600品目も値上げになるようですね
美味しいものを食べたいけど、食費も気になるところ。
食材が余らないように気を引き締めて献立を考えていきたいと思います。
今回のメニュー
しょうがときゅうりの浅漬け
サワークラウト
レンコンとピーマンのオイスター炒め
ほうれん草とレンコンのサラダ
人参しりしり
ツナ・ピーマン炒め
鮭とほうれん草のオムレツ
ひじき煮
鶏とレンコンのえのきヤンニョム
チキンのトマトマリネ
ポークケチャップ
鮭ときのこのバターしょうゆ
マーボーナス
えのき入り豚つくね
焼き鳥風てりやき
キャベツメンチカツ
小さ目の保存容器をご用意いただいてます。
出張でご不在になる期間も長いこともあるようなので、ほとんどは冷凍保存にしておきます。
召し上がる際、解凍しやすいように小ぶりの保存容器が便利です。
解凍して、1~2食くらいで食べきれる量にしています。
長くても、2週間以内には食べきれるくらいの品数、容器の数を目安にしています。
晩酌のお供用に、少々濃いめの味付けの物もご用意します。
ちょっとつまめる副菜も多めにご用意しています。
召し上がりたいメニューがありましたら、リクエストも受け付けてます。
家庭料理でしたら、大体対応できますので是非ご用命くださいませ。
この記事を書いた人
ユーニャン
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