コラム
2024.02.07/お知らせ,お料理代行スタッフブログ,スタッフブログまとめ
小学生のお子様達に喜んでいただけるおかず作り~もりしー編~
定期的にお料理代行サービスをご契約いただいているお宅様での活動のご紹介です。
こちらのお宅では、食材はお客様が買い揃えてくださいますので、到着後メニューを考えます。
今日は、鶏肉とひき肉がありましたので、いろいろアレンジしました。
毎回、根菜類などの常備野菜があります。
その他は、季節の旬のお野菜をご用意してくださいます。
冬は「白菜」のご用意が多いですね。
長野県内、白菜は地場産売り場などでお安く買い求められます。
(ご近所さんから沢山いただくこともあります)
肉団子と白菜のスープ
旬の白菜で身体の芯から温まるスープです。
ひき肉入りナムル 鶏のガーリックトマト煮 ブロッコリーの味噌マヨ
鶏のみぞれ煮 にんじんサラダ
野菜は食べやすいようにカットして調理します。
鶏肉は、トマト煮とみぞれ煮にしました。
ご飯に合うおかずです。
鶏肉のパリパリチーズ
胸肉をたたいてチーズと焼き上げました。
チーズを使ったお料理は、お子様全般的に人気ですので気に入っていただけると嬉しいです。
毎回、訪問前は 「食材は何があるかな~」 「今日はあのレシピを活用してみようかな~」 「美味しく食べてもらえるかな~」とワクワク・ドキドキしながら向かいます。お子様達とも仲良くさせていただき、いつも迎え入れてくださりうれしい限りです。
お母様が少しでも家事時間が軽減され、
健やかにご家族皆様が元気にお過ごしいただけるよう、
私のできる限りの家事力で全力サポートしてまいります!
【STAFF】
もりしー(佐久市中信に活動中)STAFF紹介ページ
この記事を書いた人
ユーニャン
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