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【お料理代行】 冷凍・冷蔵保存容器のサイズ選び

【お一人分(夕食・おつまみ用)】

お一人暮らしのお宅の場合、作ったものは、小さ目の保存容器に分けます。

もちろん、冷凍&レンジ対応可能な容器です。

小さ目の保存容器のおすすめは、150~300㎖くらいのサイズです。

保存容器は重ねられるように、蓋つきのものをお選びください。

 

お一人用のお料理代行は、一品を一人~三人分くらいと多めに作り、容器二つに分けてきます。

 

3時間で15品作りました。

小分けにして保存。一品×2タッパーです。

写真の物がもう一つづつあります。

 

一品一人分で作ることも可能ですが、食材が変に余ったりしてしまうので食材を無駄にしないように調理しています。

解凍する際も、小さな容器の場合は、ムラなく出来るのでおすすめです。

(洗い物は増えますが

油の多いものはなるべく控えますが、容器を変形してしまわないように解凍をお願いします。

(保存容器の対応温度にご注意くださいませ)

 


 

【食材について】

次回に持ち越せる残量の場合は、冷凍庫に保存してきて、次回の実施時に使用します。定期利用のお客様の場合になりますが、次回の実施時に優先的に使用します。

 

スポット利用(単発利用)のお客様の場合は、お客様ご自身でお料理されるかと思いますので、ラップなどにつつみそのまま冷蔵保存で残します。(ご自分では料理しないので、という場合はご指示通りの対応としますので先にご相談くださいませ)

 


 

【4人分(大人と小・中学生)】

食べ盛りのお子様がいるお宅です。

ご家族様が多いと、

保存容器も小・中・大といろいろとご用意があるので、お料理によって使い分けています。

小さなものは150㎖程、大きなものは800㎖程です。

 

『耐熱ガラスの蓋つき容器』の場合は、温め直してそのまま卓上に出してもいいですね。

耐熱ガラスは臭いや食材の色、ケチャップの色などが付かないのでおすすめです。

 

ある日の一枚です。3時間のお料理代行です。 サバやレンコンのはさみ焼きは数を多めにしてあります。

 

ある日のお料理代行です。 鶏肉などはカットして食べやすくしてあります。

 

お子様達の召し上がられる量がわかりかねますので、

ご用意いただいた食材でできる限りのお料理を作ってきます。

だいたい、フライパン(鍋)一つで調理できる量 = 一品 です。

 

こちらのお宅では、「先に使用して欲しい食材」をお伺いしてから調理します。

調理前のキッチンはいつもきれいに片付いているので、

到着後すぐに作業に取り掛れ大変助かっています。

 

【4人分(大人二人と幼児二人)】

こちらのお宅も保存容器は沢山あるので、適宜対応しています。

深めなタイプは、かさばるお料理に重宝し、便利です。

汁物やあんかけの物などは深めなタイプが使用しやすいです。

 

こちらのお宅は園児さんなので、おかずも小振りサイズにしています。

 

揚げ物や青のりなどお子様うけするお料理中心になります。

 

この日は、一口で食べやすいシューマイ。

 

お子様達が食べやすいよう、味付けも優しめにしています。

お子様向けは、塩分少なめなので、大人にとっても健康的なおかずになりそうです。

 


 

浅漬け・ピクルスなどは、ビニール袋を使用しますので、使い捨て出来る保存袋のご準備もお願いします。

保存袋は、冷蔵のみ、冷凍&冷蔵可能なもの、冷凍&レンジ可能など、用途によって様々です。

保存容器の代わりに使用することもありますので、適宜ご準備くださいませ。

 

保存容器はかさばるから増やしたくない、という場合は、

ジップ部分がしっかりしている漏れない保存袋のご用意をお願いいたします。

 

今回のお料理は STAFFみどぱん のお料理代行写真をお借りしました。

お客様にも恵まれ、楽しくお仕事させていただいております!

 

この記事を書いた人

ユーニャン

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Customer's Voiceお客様の声

  • 家の中が快適で嬉しいです。本当にありがとうございました。

    2025年6月ご利用
    上田市在住 K様

    ◎利用しようと思ったきっかけをおしえてください。:
    利き手を怪我してしまったため。一人暮らし。

    ◎ご利用いただいた感想を教えてください。:
    お願いした洗濯・掃除を時間内に全て終えてくださいました。家の中が快適で嬉しいです。本当にありがとうございました。


    ***********


    お怪我をされてしまったとのこと、具合はいかがでしょうか。
    手のお怪我は、日常生活の中で不憫なことも多いかと思います。
    無理をせずに養生なさってください。
    お掃除やお洗濯など、今後もユースフルでお力になれることがございましたら、
    ぜひご用命いただければと存じます。
    この度はご利用いただき誠にありがとうございました。
    またのご利用を心よりお待ち申し上げております。

  • 色々と気づいたことも共有してくださるのでとても助かります。

    2025年6月ご利用
    東信地域在住 N様

    ◎利用しようと思ったきっかけをおしえてください。:

    家族との時間を増やしたい
    家が汚いことによるストレスを軽減

    ◎ご利用いただいた感想を教えてください。:

    いつもありがとうございます。
    色々と気づいたことも共有してくださるのでとても助かります。今後ともよろしくお願いします。


    ***********


    いつもユースフルをご利用いただき誠にありがとうございます。
    細かな部分にも気が回るスタッフですので、これからも安心してお任せくださいませ。

    今後も気付いた点など、共有をさせていただきながら、実施を進めてまいります。
    これからも引き続きよろしくお願いいたします。

  • いつもとても丁寧にやって頂けて、ほんとうに助けられています。

    2025年 6月ご利用
    東信地域在住 Y様

    全て自分で行うのは時間と体力的にきつかったのでお願いしました。
    いつもとても丁寧にやって頂けて、ほんとうに助けられています。
    おかげで育児や仕事とのバランスを保ちながら暮らせています。いつもありがとうございます。
    今後もよろしくお願い致します。


    ***********


    担当スタッフがいつもお世話になっております。
    身に余るお言葉、大変嬉しく思います。
    これからも引き続き丁寧な作業をこころがけ、Y様の少しでも日々のお役に立てますよう、
    お力添えができますと幸いです。

    育児とお仕事との両立は大変なこともおありかと思いますが、
    どうぞ無理をせずにお過ごしくださいませ。

    引き続きよろしくお願いいたします。

  • うちに他人を入れて片付けることにためらいがありましたが、それよりもスッキリした喜びが大きかったです。

    2025年6月ご利用
    佐久市在住 K様

    1人では片付けられないのでお手伝いして欲しかったので利用しようと思いました。
    利用してとても良かったです。
    うちに他人を入れて片付けることにためらいがありましたが、それよりもスッキリした喜びが大きかったです。


     *************


    K様、そのようなお喜びのお言葉を頂戴しまして、誠に嬉しく存じます。
    スッキリしたお気持ちは、何事にもかえられない「喜び」ですよね。

    片付けの作業はこれから数回続くかと思いますが、
    良い状態を保つことができるよう、弊社でも継続してサポートができますと嬉しく思います。

    この度はユースフルをご利用いただき誠にありがとうございました。
    今後ともよろしくお願い申し上げます。

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エリアは順次拡大中です。
2025年06月現在、下記のエリアを対応しております。

北信地域 飯山市 山ノ内町 中野市 小布施町 高山村 須坂市 飯綱町 長野市 千曲市
東信地域 坂城町 上田市 東御市 小諸市 御代田町 軽井沢町 佐久市 佐久穂町 立科町 長和町
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