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2024.02.11／「お料理代行」を初めてご依頼される前に,お知らせ,お料理代行スタッフブログ,お料理代行について,スタッフブログまとめ

【お料理代行】　冷凍・冷蔵保存容器のサイズ選び

【お一人分（夕食・おつまみ用）】

お一人暮らしのお宅の場合、作ったものは、小さ目の保存容器に分けます。

もちろん、冷凍＆レンジ対応可能な容器です。

小さ目の保存容器のおすすめは、１５０～３００㎖くらいのサイズです。

保存容器は重ねられるように、蓋つきのものをお選びください。

お一人用のお料理代行は、一品を一人～三人分くらいと多めに作り、容器二つに分けてきます。

3時間で15品作りました。

小分けにして保存。一品×２タッパーです。

写真の物がもう一つづつあります。

一品一人分で作ることも可能ですが、食材が変に余ったりしてしまうので食材を無駄にしないように調理しています。

解凍する際も、小さな容器の場合は、ムラなく出来るのでおすすめです。

（洗い物は増えますが）

油の多いものはなるべく控えますが、容器を変形してしまわないように解凍をお願いします。

（保存容器の対応温度にご注意くださいませ）

【食材について】

次回に持ち越せる残量の場合は、冷凍庫に保存してきて、次回の実施時に使用します。定期利用のお客様の場合になりますが、次回の実施時に優先的に使用します。

スポット利用（単発利用）のお客様の場合は、お客様ご自身でお料理されるかと思いますので、ラップなどにつつみそのまま冷蔵保存で残します。（ご自分では料理しないので、という場合はご指示通りの対応としますので先にご相談くださいませ）

【4人分（大人と小・中学生）】

食べ盛りのお子様がいるお宅です。

ご家族様が多いと、

保存容器も小・中・大といろいろとご用意があるので、お料理によって使い分けています。

小さなものは１５０㎖程、大きなものは８００㎖程です。

『耐熱ガラスの蓋つき容器』の場合は、温め直してそのまま卓上に出してもいいですね。

耐熱ガラスは臭いや食材の色、ケチャップの色などが付かないのでおすすめです。

ある日の一枚です。3時間のお料理代行です。サバやレンコンのはさみ焼きは数を多めにしてあります。

ある日のお料理代行です。鶏肉などはカットして食べやすくしてあります。

お子様達の召し上がられる量がわかりかねますので、

ご用意いただいた食材でできる限りのお料理を作ってきます。

だいたい、フライパン（鍋）一つで調理できる量　＝　一品　です。

こちらのお宅では、「先に使用して欲しい食材」をお伺いしてから調理します。

調理前のキッチンはいつもきれいに片付いているので、

到着後すぐに作業に取り掛れ大変助かっています。

【4人分（大人二人と幼児二人）】

こちらのお宅も保存容器は沢山あるので、適宜対応しています。

深めなタイプは、かさばるお料理に重宝し、便利です。

汁物やあんかけの物などは深めなタイプが使用しやすいです。

こちらのお宅は園児さんなので、おかずも小振りサイズにしています。

揚げ物や青のりなどお子様うけするお料理中心になります。

この日は、一口で食べやすいシューマイ。

お子様達が食べやすいよう、味付けも優しめにしています。

お子様向けは、塩分少なめなので、大人にとっても健康的なおかずになりそうです。

浅漬け・ピクルスなどは、ビニール袋を使用しますので、使い捨て出来る保存袋のご準備もお願いします。

保存袋は、冷蔵のみ、冷凍＆冷蔵可能なもの、冷凍＆レンジ可能など、用途によって様々です。

保存容器の代わりに使用することもありますので、適宜ご準備くださいませ。

保存容器はかさばるから増やしたくない、という場合は、

ジップ部分がしっかりしている漏れない保存袋のご用意をお願いいたします。

今回のお料理は　STAFFみどぱん　のお料理代行写真をお借りしました。

お客様にも恵まれ、楽しくお仕事させていただいております！

この記事を書いた人

ユーニャン

Columnユースフルコラム

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インターネットで検索し、申し込みました

2025年2月
長野市在住　Ｔ様

現在来ていただいている家政婦さんが退職予定の為、他に来て頂ける方を探していました。

とても感じの良い方でした。
紹介してくださってありがとうございました。
必要な折には必ずまたお願いしたいと思います。

＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊

この度は家事代行ユースフルにご用命いただきありがとうございました。
ヒアリングさせていただき、ご要望に添えられるようなスタッフを手配させていただきました。
大変嬉しいお言葉をいただき、スタッフの励みになります。
またのご用命を心よりお待ちいたしております。
トライアル3時間プランを利用しました

2024年　6月ご利用
松本市在住　M様

インターネット検索で探しました。

はじめて家事代行を利用しましたが、こちらのリクエストにそって丁寧に対応してくださり、是非また利用したいと思いました。

＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊

初めての家事代行サービスのご利用に弊社「家事代行ユースフル」をお選びいただき誠にありがとうございました。今回はベテランスタッフのご紹介をさせていただきました。ご満足いただけたようで大変嬉しく思っております。
またのご依頼を是非お待ちいたしております。
サボっていて汚していた水回りもピカピカになり、気持ちよく過ごせています

2024年　10月ご利用
東信地域在住　T様

小さい子供のいる日々の生活の中で、水回りの掃除がサボりがちになって汚れてしまっており、リセットしたかったので利用しました。今回もとても丁寧にお掃除していただきました！サボっていて汚していた水回りもピカピカになり、気持ちよく過ごせています。
ありがとうございました！

＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊

いつもご利用いただき誠にありがとうございます。
今回のサービスにもご満足いただけたようで何よりでございます。

年末に差し掛かり、おうちをキレイにしてリセットするタイミングですね♪
ぜひまたのご利用を心よりお待ちいたしております。
引き続きよろしくお願い申し上げます。
色々な気付きをしてくださりとても助かります。今後ともよろしくお願いいたします。

2024年　10月ご利用
東信地域在住　N様

子供との時間を作るため利用しようと思いました。
色々な気付きをしてくださりとても助かります。今後ともよろしくお願いいたします。

＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊

いつもユースフルをご利用いただき誠にありがとうございます。
お掃除は「気付く心」も大切だと思っております。
これからも心掛けながら実施して参りたいと存じます。
引き続き毎週お世話になりますが、どうぞよろしくお願い申し上げます。

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エリアは順次拡大中です。
2025年03月現在、下記のエリアを対応しております。

北信地域	飯山市山ノ内町中野市小布施町高山村須坂市飯綱町長野市千曲市
東信地域	坂城町上田市青木村東御市小諸市御代田町軽井沢町佐久市佐久穂町立科町長和町
中信地域	白馬村麻績村筑北村生坂村松本市安曇野市塩尻市山形村松川村池田町大町市朝日村
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