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いよいよ本格的な夏到来です♪~夏バテ予防におススメの食材~

もうすぐ7月です!本格的な夏の到来です

この時期、特に気を付けないといけないのが熱中症」です。

熱中症予防には水分補給と毎日の朝ごはんが大切です

また日頃から体調を整え、こまめな水分補給を心がけることも大切ですね!

 

睡眠不足や朝ごはん抜きは熱中症のリスクが高まるそうです

しっかり朝ごはんを食べて、バランスの良い食事を目指しましょう

 

~ 夏バテ予防におススメの食材 ~

◎れんこん

熱中症のリスクを軽減するためには、十分な水分摂取が必要となります。

れんこんの水分量はその役割を果たすために役立つそうです!

またれんこんはビタミンやミネラルが豊富に含まれており、疲労回復や体力の維持に役立ちます

 

れんこんの他にも、おくら、トマト、きゅうりなどの野菜も夏バテ予防に効果があります

本格的な夏に向け、暑さに負けない食事を心がけたいですね!

 

 スタッフさんのお料理代行の夏バテ予防メニューを参考までにご紹介します

 

トマトたっぷりのミネストローネ

STAFF「もりしー」

 

 

みずみずしいきゅうりやおくらが食欲をそそりますね!

STAFF「えみ」

 

   

 

 

ここで、STAFF「まりさん」直伝のれんこんレシピのご紹介です。

 

「しゃきしゃき食感が美味しいれんこんのきんぴら」

 

 

① れんこんを薄切りにして酢水にさらします。

② 油で炒めて、砂糖を入れて甘みをつけます。

③ れんこんにしっかり砂糖が絡んだら酢をまんべんなくふりかけます。

  酢はあまり多くふりかけないように、一気に強火で炒めます。

④ れんこんが透き通ってきたら、醤油で味を整えたら完成!

 

 

「ご飯のおかずにもぴったり!れんこんの塩昆布和え」

 

 

①れんこんを薄切りにして水にさらし、茹でるかレンチンします。

②塩昆布と和えて、醬油とごま油をささっといれて混ぜ合わせたら完成!

 

 

簡単にできる、れんこんレシピです!ぜひみなさんも作ってみて下さいね

 

この記事を書いた人

ユーニャン

Customer's Voiceお客様の声

  • 満足度があがっています♪

    2024年 6月ご利用
    東信地域在住 N様

    定期利用しているので、ご担当の方も色々とお気づきくださって満足度があがっています♪
    今後ともよろしくお願い致します。
    *******
    定期利用にてお世話になっております。
    N様のお忙しい日常のお力添えができているようで嬉しく存じます。

  • よかったです

    2024年 6月ご利用
    関東在住 U様 【実施場所:茅野市】

    利用しようと思ったきっかけをおしえてください。:
    一人暮らしの母を心配して。

    ご利用いただいた感想を教えてください。:
    よかったです。

  • ワンオペで4人育児中なので、手を借りたい

    2024年 5月ご利用
    軽井沢町在住 N様

    ワンオペで4人育児中なので、手を借りたい。綺麗な家で気持ち良く過ごしたい。
    日時の変更等もとてもやりやすく助かります。


  • ご依頼した箇所について、しっかりきれいにしていただいています。ありがとうございます。

    2024年 4月ご利用
    軽井沢町在住 N様

    利用しようと思ったきっかけをおしえてください。:
    子供が多いので、手を借りてでも家をキレイに保ち快適にすごしたい。

    ご利用いただいた感想を教えてください。:
    ご依頼した箇所について、しっかりきれいにしていただいています。ありがとうございます。


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