2024.04.18／お知らせ,「お料理代行」を初めてご依頼される前に,お料理代行について

はじめての家事代行サービス～お料理代行編～お客様へのお願い

都市部では、日常的に「家事代行サービス」を利用されるようですが、長野県内では、まだまだ非日常的なサービスのようで、ほとんどの方が初めてのご利用のようです。

「家事代行サービス」は、

掃除・洗濯・炊事といった

日常的な家事を代行するサービスです。

 

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【お料理代行】について

お料理代行でお作りするメニューは、一般的な家庭料理です。

「カレールー」や「シチュールー」といった市販の調味料はもちろん、時短の為に「めんつゆ」を使った調理も行います。

 

 

幼児向け、高齢者向け、アレルギー対応など、

スタッフによっては対応できかねる場合もございますので、

予約の際は、要望をご提示いただけますようお願いいたします。

 

【希望するお料理のご提示例】

高齢者向けの料理代行ができるスタッフ希望。やわらかめ希望。塩分控えめ希望。

 

冷凍保存できるお弁当のおかずの作り置き希望。

 

おかずの作り置き。3歳児の分は大人から取り分けるので、大人と同じ味付けでいいです。

 

できれば、グルテンフリーのおかずを数品お願いしたい。

 

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現在、お料理代行で活動されているスタッフさんのお料理をいくつかご紹介いたします。

メニューなど参考にしていただけますと幸いです。

 

 

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【食材・調理道具について】

 

調理道具などはご自宅にある物をお借りしてお料理代行を行います。

 

 

調理にすぐ取り掛かれるよう、予めキッチンの片づけ・清掃をお願いします。

 

食材は、お客様に予めご準備いただきます。

　　　　買い物代行をご希望の場合は、実施2回目以降、相談くださいませ。

 

冷凍肉や冷凍魚の調理希望の場合は、前日より冷蔵庫で解凍をすすめておいていただけると助かります。

　　　解凍できていない場合は調理時間がかかり、予定していた品数が作れないことも・・・・・

 

食材・調味料の「期限切れ」は使用できかねますので、お気をつけくださいませ。

 

スライサーやみじん切り器があると作業の時短が図れるので助かります。

 

「圧力鍋・電気調理鍋」初めてのお宅ではお借りしません。（数回実施して場慣れしてきた場合は、お借りすることもあります。）

 

コンロの口数、調理道具の数（フライパンが一つしかない、蓋がない、など）によっては、お作りする品数が変動します。物理的にご希望に添えない場合がございますのでご理解いただけますようお願い申し上げます。

 

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調理後は、簡単ではありますが、調理台・コンロ周り・シンクのお掃除をして終了します。

調理後のお掃除時間も、ご利用時間に含まれますので、実質調理時間はご依頼いただいた時間より短くなります。

【例】

家事代行3時間（180分）→調理で150分ほど　片付けで30分ほど想定させていただきます。

 

まれではありますが、

ご依頼される奥様の中には、

「掃除は自分でやるので、とにかく時間いっぱい料理を作ってください」

というご依頼をされる方もおられます。（掃除は好きな奥様など）

その様な場合は、予めお申し出いただけると、スタッフの段取りも修正できますので助かります。

 

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「あるもので、お任せでお願いします」というご依頼も多い「料理代行」ですが、

『お弁当用に作って欲しかった』『一人暮らしなのに食べきれない』『少なすぎる、食材が余った』『油調理が多い』『冷凍できない』など、実施後にご連絡をいただくこともございます。当日、担当スタッフとコミュニケーションが取れる時間がないと、ご希望に添えられていない結果となり、ご迷惑をお掛けしてしまうこともございますので、予め期待する内容・ご要望はご相談いただけますようお願い申し上げます。

事務局では、ご予約時にご要望を確認させていただいております。お忙しい所、返答のお時間いただきご面倒かと存じますがご協力をお願い申し上げます。

 

ユースフルの登録スタッフ一同、

召し上がる方々に「美味しかった」と言っていただけることを念頭に活動しております。

 

是非、ご興味がございましたら、一度「お料理代行」をお試しくださいませ。