コラム
2021.01.25/お料理代行スタッフブログ,スタッフブログまとめ
冬のお魚・お野菜を楽しむメニュー
今回は単身のお客様のご依頼で、お買い物を含めまして調理をさせていただきました。
鱈やかぶ、かぼちゃなど冬のお魚・お野菜を楽しむメニューです!
かぶは冬の代表的な根菜のひとつですね
かぶは白い根っこの部分だけではなく、葉の部分も食べることができ、
ビタミンCや葉酸、カリウムなど女性に嬉しい栄養素も豊富に含まれています。
今回はかぶは煮びたしでご用意いたしましたが、過熱することで甘みが増し、
どんな味付けでも良く合います。
定番の漬け物も美味しいですよね
豚ばら大根
鮭の南蛮漬け
鱈のおろしポン酢がけ
かぼちゃのそぼろ煮
れんこんきんぴら
豚汁
かぶの煮びたし
根菜のピクルス
ご飯
りんご
お作りするお料理は、素材の味を十分に活かした調理を心がけております。
本格的なメニューはご対応できかねる場合もございますが、
お料理することが好きなので、心を込めてお作りいたします。
また、お客様のニーズやお好みなどご要望にお応えいたします。
ぜひご予約をお待ちいたしております
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