コラム

TOP > コラム > 栄養満点！サバ缶料理

2021.01.28／スタッフブログまとめ,お料理代行スタッフブログ

栄養満点！サバ缶料理

サバ缶パワーで健康維持！！

缶詰のサバは水揚げのあとにすぐ加工されるので、生のサバを食べるより

サバ缶の方が栄養価が高いのはご存知でしょうか？？

青魚特有の栄養素「EPA」や「DHA」を多く含んでいます

血液をサラサラにしたり、中性脂肪やコレステロール値の改善に効果があるそうです。

長野県北部の郷土料理で、根曲がり竹とサバ缶のみそ汁の「たけのこ汁」は有名です

初夏の定番料理のひとつですね！！

この時期はスーパーのサバ缶が売り切れになってしまうほどです。

栄養価が高いサバ缶を今回はみそ汁として、メニューにとり入れてみました。

白菜やきのこなど野菜もたくさん使用したので、具だくさんのみそ汁です

【昼食】

サラダ

みそ汁

豚肉としらたきの旨煮

おかずとして11品お作りしました

ピリ辛コンニャク

にんじんグラッセ

キャベツの旨煮

かぼちゃの煮物

横須賀サラダ

鯖缶入りみそ汁

ミルクレープ（りんご、生クリーム、カスタード）

スパニッシュオムレツ

鮭の焼きびたし

コロッケ

鶏ポテト焼き

主食としてサバ缶を使った炊き込みご飯や、和え物や煮物などの副菜にも使いやすいですし、

カレーやミネストローネ、パスタなどの洋風料理や、チーズやトマトともよく合います。

安価で手軽に使える栄養豊富なサバ缶を、今日の食卓にとりいれてみてはいかかでしょうか

この記事を書いた人

るみやん

プロフィールをみる

Columnユースフルコラム

コラム一覧をみる

PICK UP

「こんなこともお願いできるの？」LINEでお気軽にご相談ください！ユースフル（Youseful）家事代行の無料相談受付中！

Mediaメディア掲載実績

メディア掲載一覧

Customer's Voiceお客様の声

子供たちも美味しいと言ってたくさん食べていました！

2023年　3月ご利用
軽井沢町在住　T様

仕事が忙しく、家事をする時間、子供と過ごす時間の両方を確保することが難しくなったため、利用しようと思いました。
短い時間でしたがたくさんの料理を作っていただき、子供たちも美味しいと言ってたくさん食べていました！それだけでもう大満足です。
休日の子供の相手が大変だと感じたので利用しようと思いました

2023年　2月ご利用
長野市在住　E様

休日の子供の相手が大変だと感じたので利用しようと思いました。
公園に連れて行ってくれたので、とても助かりました。部屋に戻ってきてから、子供が折り紙をしたけどあまり楽しめなかったようですぐ飽きてしまって、YouTubeみたい！と騒いでしまい申し訳なかったです。あとで聞くと子供も途中あまり楽しくなかったようで…。キッズサポートとしてやるならば、もう少し子供の興味を引くものを用意して頂くなどの工夫をして頂けると助かるな、と思いました。ですが子供を見ていただけたことはとてもありがたかったです。ありがとうございました。
夫が単身赴任のため、平日はフルタイムで働きながら3人の子供をワンオペで見ており、毎晩の夕食作りに体力と精神の限界を感じたため利用しました。とても助かりました！

2023年　1月ご利用
長野市在住　Ｈ様

夫が単身赴任のため、平日はフルタイムで働きながら3人の子供をワンオペで見ており、毎晩の夕食作りに体力と精神の限界を感じたため利用しました。
とても助かりました！1歳児がいるので味付けを薄めに調整していただいたり、食材を細かく切って火をよく通していただいたり、本当にありがとうございます。味見させていただいた時わたしとしては良いと思ったのですが、その後自分で調味もしたりして、子供達にも感想を聞いたところ、もう少し味付けは濃くても良さそうです。次回はそのようにリクエストさせていただきます！
とても綺麗にして頂けました。大変助かりました。

2022年　12月ご利用
長野市在住　K様

家事が苦手なため利用しようと思いました。とても綺麗にして頂けました。大変助かりました。

お客様の声一覧をみる

Corresponding Areaユースフルの対応エリア

エリアは順次拡大中です。
2023年03月現在、下記のエリアを対応しております。

北信地域	飯山市山ノ内町中野市小布施町高山村須坂市飯綱町長野市千曲市
東信地域	坂城町上田市東御市小諸市御代田町軽井沢町佐久市佐久穂町
中信地域	白馬村生坂村松本市安曇野市塩尻市山形村松川村池田町大町市朝日村
南信地域	岡谷市諏訪市茅野市下諏訪町富士見町辰野町箕輪町原村