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栄養満点!サバ缶料理

サバ缶パワーで健康維持!!

 

缶詰のサバは水揚げのあとにすぐ加工されるので、生のサバを食べるより

サバ缶の方が栄養価が高いのはご存知でしょうか??

青魚特有の栄養素「EPA」「DHA」を多く含んでいます

血液をサラサラにしたり、中性脂肪やコレステロール値の改善に効果があるそうです。

 

長野県北部の郷土料理で、根曲がり竹とサバ缶のみそ汁の「たけのこ汁」は有名です

初夏の定番料理のひとつですね!!

この時期はスーパーのサバ缶が売り切れになってしまうほどです。

 

栄養価が高いサバ缶を今回はみそ汁として、メニューにとり入れてみました。

白菜やきのこなど野菜もたくさん使用したので、具だくさんのみそ汁です

 

【昼食】

サラダ

みそ汁

豚肉としらたきの旨煮

 

 

 

 

おかずとして11品お作りしました

ピリ辛コンニャク

にんじんグラッセ

キャベツの旨煮

かぼちゃの煮物

横須賀サラダ

鯖缶入りみそ汁

ミルクレープ(りんご、生クリーム、カスタード)

スパニッシュオムレツ

鮭の焼きびたし

コロッケ

鶏ポテト焼き

 

 

 

 

主食としてサバ缶を使った炊き込みご飯や、和え物や煮物などの副菜にも使いやすいですし、

カレーやミネストローネ、パスタなどの洋風料理や、チーズやトマトともよく合います。

 

 

安価で手軽に使える栄養豊富なサバ缶を、今日の食卓にとりいれてみてはいかかでしょうか

 

この記事を書いた人

るみやん

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Customer's Voiceお客様の声

  • 家事時間短縮のため利用

    2021年2月ご利用
    軽井沢町在住 Y様

    共働きのため、家事時間短縮のために利用しました。
    良かったと思います。

  • 本日も満足です!

    2021年1月定期にてご利用(毎週一回)
    軽井沢町在住 S様

    本日も、スタッフのRさんに諸々やっていただきました。
    先週同様に、Rさんは仕事も的確で、機転もきき、大変感銘を受けています。
    ぜひ今後もお願いできると嬉しいです。

  • 看板を見て気になっていました

    2020年12月ご利用
    長野市在住 O様

    元々家事代行に興味があり、子供2人の育児におわれ、夫婦ともに大掃除をする気力がわかなかったため利用しました。
    時間いっぱいでできる限りのことをしていただきました。 ありがとうございました。

  • モナミ12月号を見て依頼

    2020年 12月ご利用
    長野市在住 S様

    年末の大掃除をサボらせていただけました! お値段も良心的、プロのようにピカピカとはいかなくとも、普段できない細かな所まで掃除して頂けて助かりました!

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