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2020.11.27／スタッフブログ,料理代行コラム

栄養豊富なお野菜たっぷり料理♪

先日お作りしたお料理です

今回は買い出しは行わず、ナス、カブ、にんじん、お豆腐、桜海老、

ひき肉、ヤーコンなどたくさんの食材がお客様の冷蔵庫にございましたので、

あるものだけで調理しました。

余ったおかずも利用した夕食メニューとなります

一度で二度美味しいリメイク料理は、一つの料理からのアレンジなので、

調理時間が短くて済みますし、食材が無駄にならないので、経済的ですね。

また、今回も無添加調味料と白砂糖不使用で、薄めの味付け、お野菜たっぷりがテーマです

すき焼き煮をリメイクした中華風スープ

　　余ったすきやき煮の煮汁と一緒にお野菜や干し椎茸を加えてスープにしました

ナスと鶏ひき肉の味噌麻婆

ヤーコンと桜海老のきんぴら炒め

季節のカブを利用した塩昆布の即席漬け

ヤーコンは見た目はお芋に似ています。

生で食べるとまるで果物のような、シャキシャキした食感が楽しめます。

きんぴらにするとみずみずしいシャキシャキの食感が味わえて、

甘辛のきんぴらの味付けともよく合います。

オリゴ糖やミネラル・ビタミンも豊富に含まれているそうで、これからの乾燥するシーズンに

栄養豊富なヤーコンはオススメです！！

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あやちゃん

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Customer's Voiceお客様の声

とてもお人柄が良く安心してお任せできます

2022年1月　ご利用
長野市在住　I様

つわりで家事が出来なくなったので、お願いしました。
臨機応変に、痒いところまで手の届くお掃除に本当に助けられています。
また、とてもお人柄が良く安心してお任せできます。これからも継続して利用させて頂きます。
前回も満足できたため、再度利用しました

2022年　1月ご利用
長野市在住　N様

前回も満足できたため、再度利用しました。とても綺麗にしていただき、空いた時間でプラスアルファの分もしていただき、満足です。
とても丁寧にスッキリ綺麗に掃除していただけました

2021年　12月ご利用
長野市在住　N様

前回満足できたので、リピートしました。とても丁寧にスッキリ綺麗に掃除していただけました！ありがとうございました！
利用してとても良かったと思います

2021年　12月ご利用
長野市在住　T様

東急ライフでの買い物で店舗を見て、ユースフルを知りました。妻の体調が思わしくなく、2歳の子供があまり食事を食べないことから、料理代行サービスを利用しようと思いました。テキパキとリクエストした料理を作っていただきました。また、子供の食事についても、アドバイスをいただきました。作っていただいた料理を子供がたくさん食べ、利用してとても良かったと思います。妻も一緒に美味しそうに食べ、感激していました。また利用したいと思います。

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