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栄養豊富なお野菜たっぷり料理♪

先日お作りしたお料理です

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

今回は買い出しは行わず、ナス、カブ、にんじん、お豆腐、桜海老、

ひき肉、ヤーコンなどたくさんの食材がお客様の冷蔵庫にございましたので、

あるものだけで調理しました。

余ったおかずも利用した夕食メニューとなります

 

一度で二度美味しいリメイク料理は、一つの料理からのアレンジなので、

調理時間が短くて済みますし、食材が無駄にならないので、経済的ですね。

 

また、今回も無添加調味料と白砂糖不使用で、薄めの味付け、お野菜たっぷりがテーマです

 

すき焼き煮をリメイクした中華風スープ

  余ったすきやき煮の煮汁と一緒にお野菜や干し椎茸を加えてスープにしました

ナスと鶏ひき肉の味噌麻婆

ヤーコンと桜海老のきんぴら炒め

季節のカブを利用した塩昆布の即席漬け

 

 

ヤーコンは見た目はお芋に似ています。

生で食べるとまるで果物のような、シャキシャキした食感が楽しめます。

きんぴらにするとみずみずしいシャキシャキの食感が味わえて、

甘辛のきんぴらの味付けともよく合います。

オリゴ糖やミネラル・ビタミンも豊富に含まれているそうで、これからの乾燥するシーズンに

栄養豊富なヤーコンはオススメです!!

 

この記事を書いた人

あやちゃん

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Customer's Voiceお客様の声

  • 最高のサービスでした

    2021年3月ご利用
    長野市在住 O様

    家事代行業者を探していたら、検索でヒットして、電話で問い合わせてみました。丁寧にいろいろ教えて下さって、好印象だった事が決め手でした。料金も他社と比べてそんなに高くないし、「3時間」という長さで作業してくれるのも、決め手でした。
    とても良い方が来て下さったと思っています。

  • 家事時間短縮のため利用

    2021年2月ご利用
    軽井沢町在住 Y様

    共働きのため、家事時間短縮のために利用しました。
    良かったと思います。

  • 本日も満足です!

    2021年1月定期にてご利用(毎週一回)
    軽井沢町在住 S様

    本日も、スタッフのRさんに諸々やっていただきました。
    先週同様に、Rさんは仕事も的確で、機転もきき、大変感銘を受けています。
    ぜひ今後もお願いできると嬉しいです。

  • 看板を見て気になっていました

    2020年12月ご利用
    長野市在住 O様

    元々家事代行に興味があり、子供2人の育児におわれ、夫婦ともに大掃除をする気力がわかなかったため利用しました。
    時間いっぱいでできる限りのことをしていただきました。 ありがとうございました。

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