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2020.11.27／スタッフブログまとめ,お料理代行スタッフブログ

栄養豊富なお野菜たっぷり料理♪

先日お作りしたお料理です

今回は買い出しは行わず、ナス、カブ、にんじん、お豆腐、桜海老、

ひき肉、ヤーコンなどたくさんの食材がお客様の冷蔵庫にございましたので、

あるものだけで調理しました。

余ったおかずも利用した夕食メニューとなります

一度で二度美味しいリメイク料理は、一つの料理からのアレンジなので、

調理時間が短くて済みますし、食材が無駄にならないので、経済的ですね。

また、今回も無添加調味料と白砂糖不使用で、薄めの味付け、お野菜たっぷりがテーマです

すき焼き煮をリメイクした中華風スープ

　　余ったすきやき煮の煮汁と一緒にお野菜や干し椎茸を加えてスープにしました

ナスと鶏ひき肉の味噌麻婆

ヤーコンと桜海老のきんぴら炒め

季節のカブを利用した塩昆布の即席漬け

ヤーコンは見た目はお芋に似ています。

生で食べるとまるで果物のような、シャキシャキした食感が楽しめます。

きんぴらにするとみずみずしいシャキシャキの食感が味わえて、

甘辛のきんぴらの味付けともよく合います。

オリゴ糖やミネラル・ビタミンも豊富に含まれているそうで、これからの乾燥するシーズンに

栄養豊富なヤーコンはオススメです！！

この記事を書いた人

あやちゃん

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とても良かったです！思った以上に早くやっていただけたので助かりました

2022年　10月ご利用
東御市在住　K様

部屋がごちゃごちゃしすぎてしまい、片付けが全く進まなかったので他の人の手を借りたいと思いました。
とても良かったです！思った以上に早くやっていただけたので助かりました。
丁寧に仕事をしていただき、部屋も綺麗になって本当に助かった

2022年　11月ご利用
塩尻市在住　S様

利用しようと思ったきっかけは、両親が家に来ることになり片付けようとしたが一人ではとても片付けられないと思い、プロの協力が欲しかったため。3時間という短い時間だったにもかかわらず、丁寧に仕事をしていただき、部屋も綺麗になって本当に助かった。また機会があればお願いしたい。
非常に助かりました

2022年　11月ご利用
長野市在住　T様

部屋を自力で片付けることができなく、助けて欲しかったので、利用しようと思いました。非常に助かりました。
家がキレイになって気持ちいいです

2022年　10月ご利用
軽井沢町在住　N様

2人目の子供が産まれ、2歳になった娘と自宅で育児をしているので家事がなかなか進まなくいつも適当な掃除になってしまうため、掃除代行をお願いしました。細かいところまでキレイに掃除していただいて大変助かりました。家がキレイになって気持ちいいです。

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