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栄養豊富なお野菜たっぷり料理♪

先日お作りしたお料理です

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

今回は買い出しは行わず、ナス、カブ、にんじん、お豆腐、桜海老、

ひき肉、ヤーコンなどたくさんの食材がお客様の冷蔵庫にございましたので、

あるものだけで調理しました。

余ったおかずも利用した夕食メニューとなります

 

一度で二度美味しいリメイク料理は、一つの料理からのアレンジなので、

調理時間が短くて済みますし、食材が無駄にならないので、経済的ですね。

 

また、今回も無添加調味料と白砂糖不使用で、薄めの味付け、お野菜たっぷりがテーマです

 

すき焼き煮をリメイクした中華風スープ

  余ったすきやき煮の煮汁と一緒にお野菜や干し椎茸を加えてスープにしました

ナスと鶏ひき肉の味噌麻婆

ヤーコンと桜海老のきんぴら炒め

季節のカブを利用した塩昆布の即席漬け

 

 

ヤーコンは見た目はお芋に似ています。

生で食べるとまるで果物のような、シャキシャキした食感が楽しめます。

きんぴらにするとみずみずしいシャキシャキの食感が味わえて、

甘辛のきんぴらの味付けともよく合います。

オリゴ糖やミネラル・ビタミンも豊富に含まれているそうで、これからの乾燥するシーズンに

栄養豊富なヤーコンはオススメです!!

 

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あやちゃん

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Customer's Voiceお客様の声

  • 気になった点もいくつかありました

    2024年 2月ご利用
    長野市在住 K様

    利用しようと思ったきっかけをおしえてください:
    仕事に集中したい
    家事がきらいで毎日の家事が苦痛


    ご利用いただいた感想を教えてください:
    大雪の日でしたが、時間通りに来て下さいました。
    全体的には、とてもよくやっていただきました。
    まだ経験が浅いということでしたが、気になった点もいくつかありました。

  • 要領よく綺麗にしていただき大変助かりました

    2024年 2月ご利用
    長野市在住 B様

    新生児の子育て中で、時間が足りないため、利用しようと思いました。
    慣れてらっしゃる方にご担当いただき、要領よく綺麗にしていただき大変助かりました。



  • 掃除が行き届き、気持ちよくお風呂にはいることができました。

    2023年12月ご利用
    上田市在住 K様

    仕事が忙しく、掃除ができないことが多くなったため、掃除代行を依頼しました。

     掃除が行き届き、気持ちよくお風呂にはいることができました。

  • 一生懸命にお掃除してくださって、感激しました

    2023年12月ご利用
    松本市在住 I様

    引っ越しのため利用しようと思いました。
    とても助かりました!大変気持ちよく、一生懸命にお掃除してくださって、感激しました。
    是非またお願い出来れば嬉しいです。有難うございました!


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