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2020.11.27／スタッフブログまとめ,お料理代行スタッフブログ

栄養豊富なお野菜たっぷり料理♪

先日お作りしたお料理です

今回は買い出しは行わず、ナス、カブ、にんじん、お豆腐、桜海老、

ひき肉、ヤーコンなどたくさんの食材がお客様の冷蔵庫にございましたので、

あるものだけで調理しました。

余ったおかずも利用した夕食メニューとなります

一度で二度美味しいリメイク料理は、一つの料理からのアレンジなので、

調理時間が短くて済みますし、食材が無駄にならないので、経済的ですね。

また、今回も無添加調味料と白砂糖不使用で、薄めの味付け、お野菜たっぷりがテーマです

すき焼き煮をリメイクした中華風スープ

　　余ったすきやき煮の煮汁と一緒にお野菜や干し椎茸を加えてスープにしました

ナスと鶏ひき肉の味噌麻婆

ヤーコンと桜海老のきんぴら炒め

季節のカブを利用した塩昆布の即席漬け

ヤーコンは見た目はお芋に似ています。

生で食べるとまるで果物のような、シャキシャキした食感が楽しめます。

きんぴらにするとみずみずしいシャキシャキの食感が味わえて、

甘辛のきんぴらの味付けともよく合います。

オリゴ糖やミネラル・ビタミンも豊富に含まれているそうで、これからの乾燥するシーズンに

栄養豊富なヤーコンはオススメです！！

この記事を書いた人

あやちゃん

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一緒に片付けをしていただいて、きれいになりました。

2023年　9月ご利用
佐久市在住　W様

片付けができず困っていた時に、ネット検索をしていて見つかり、希望の日に来てくださると言われ利用しようと思いました。
とてもおいしそうなお料理ばかりでとてもよかったです

2023年　8月ご利用
佐久市在住　M様

仕事を始めるため利用しようと思いました。まだ、食べてないですがとてもおいしそうなお料理ばかりでとてもよかったです。
毎日の家事に対するストレスが減り、その分子供達と過ごせる時間が増えました

2023年　8月ご利用
長野市在住　H様

パートナーが単身赴任中につき、平日はフルタイム勤務しながらワンオペ育児しています。仕事から帰ってご飯を作る余裕がないため、利用をしようと思いました。
毎日の家事に対するストレスが減り、その分子供達と過ごせる時間が増えました。ありがとうございます。
一度お願いしただけでとても綺麗にして頂き精神的にスッキリしました

2023年　7月ご利用
軽井沢町在住　M様

仕事などで忙しく家のお掃除をどなたかにお願いできたらと思い、初回のお試しを利用しました。一度お願いしただけでとても綺麗にして頂き精神的にスッキリしました。定期的にお願いしたいと思いました。

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